Buy White Rhino Greenlogyc - Vikingathor Boris Brew - AleAlé Murga Pampeana

1.- White Rhino Greenlogyc

2.- Vikingathor Boris Brew

3.- AleAlé Murga Pampeana

Company:

Style:

Lager

Specialty Beer

Blonde Ale

ABV:

4.5

8.2

6.6

IBU:

Malt:

Pilsen, Malta tostada, Cebada

Pale, Caramel

Hop:

Polaris, Simcoe, Amarillo, Chinook, Centennial

Citra, Cascade

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza de color pálido, muy refrescante y con un punto de amargor que la convierte en una cerveza muy equilibrada. Sólo se utiliza en su elaboración maltas y lúpulos provenientes de agricultura ecológica, estrictamente certificados.

2.-

Vikingathor Boris Brew, es una cerveza de estilo indian dunkel, de fermentacion de fondo (baja) lupulizada con cepas de nueva generacion de origen alemán y norteamericano.

Aspecto: Color oscuro traslucido con espuma cremosa de color ambar y muy buena retención.

Aroma: En narlz predomina el aroma a mandarina y a golosina de los lúpulos alemanes, combinado con naranja y pináceo de los lupulos americanos. El aroma a la malta torrefacta que aporta el color queda perfectamente balanceado.

Sabor: En boca soprende su ligereza a pesar del alto nivel alcoholico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensacion bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lupulo fresco sobre el de la malta.

Maridaje: Cerveza para carnes rojas, quesos muy maduros y todo tipo de comida especiada al límite.

Elaborada según receta original del maestro Boris de Mesones en las instalaciones de Cervezas Arrlaca, Vikingathor ha obtenido medalla de plata en el European Beer Star de 2011, medalla de plata en el European Beer Star 2012 y medalla de plata en el Asia Beer Cup 2013.

3.-

Murga Pampeana - Dourada Pampeana

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Enérxica, lixeira e moi refrescante. Tómate un tempo para apreciala.

Cor entre dourada brillante e ámbar: A combinación de maltas mais pálidas, como son as maltas pilsner, con outras maltas caramelo, aporta á cervexa un cor atractivo e intenso e un corpo medio-baixo con moi alta tomabilidade.

Mediante unha maceración adecuada, así como o repouso e maduración en frío, conseguimos a precipitación de moitos compoñentes e a súa clarificación, facéndoa mais lixeira e atractiva para o noso paladar evitando o uso de clarificantes químicos.

Percibe os seu sabor afroitado, aportado polos lúpulos de carácter cítrico e refrescante que empregamos no proceso: Citra e Cascade.

Estes lúpulos, xunto aos lévedos seleccionados, aportan á nosa cervexa este sutil perfil afroitado equilibrado coa dozura das maltas.

Cerveza seca en boca y de cuerpo muy ligero. Tiene una alta tomabilidad, con una densidad baja (1,10 SG) y un ﬁnal muy equilibrado.

El amargor es moderado (23 IBUs). La malta caramel aporta una nota cremosa y tostada para unirse más tarde a los lúpulos que dan el carácter afrutado al ﬁnal del trago. El resultado es un sabor profundo y armonioso.

Aromas tostadas, a vegetación salvaje y afrutados con notas de licor.

El alcohol, con 6,6 % vol. Aporta calidez al ﬁnal del trago. Aunque no es protagonista, armoniza los sabores que permanecen en el paladar.

Cerveza rubia con un tonos entre el oro brillante y el ámbar. Presenta el leve toque de turbidez propio de la cerveza natural sin filtrar.

Carbonatación natural, sin gas carbónico añadido. Resulta ligera y no altera el sabor ya que el gas es generado dentro de la botella por las propias levaduras.

Se recomienda consumir a una temperatura entre 5° C y 7° C. Para realzar su sabor se puede tomar con comidas saladas o picantes. También resulta ideal para acompañar pescados blancos y aves.

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