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Company:

Style:

Weizenbock
Dunkelweizen
Kellerbier
ABV:

7.7
5.3
5.6
IBU:

17
14
25
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Weihenstephaner VITUS

Una cerveza dorada de trigo con alto contenido alcohólico y aromática que no solo seducirá a los aficionados a la cerveza bock.

Su almacenamiento más prolongado y frío en la bodega de nuestro monasterio hace que sea una cerveza muy especial, fuerte y con gran paladar.

Cerveza bock de trigo bávara, 7,7% de alcohol, de alta fermentación, no filtrada y con segunda fermentación en botella.

La cerveza bock, típica alemana, se caracteriza por el uso de una mayor cantidad de malta. Se usa una cantidad más grande de trigo, por lo que no solamente obtiene un grado de alcohol más alto, sino que también se acentúan las características de la cerveza de trigo: un toque de especias, sabor refrescante y final aterciopelado.

Es una cerveza muy refrescante pero más potente que la Hefe Weiss, por lo que se recomienda acompañarla con como asados, aves y carne de caza.

2.-

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Suave, malteada y con buen paladar. Su armonioso sabor es el punto fuerte esta cerveza de trigo oscura. ideal no solo para acompañar platos contundentes.

Cerveza de trigo bávara, 5, 3 % de alcohol, de alta fermentacíón, no filtrada y con segunda fermentación en botella.

Es la versión oscura de la Hefe Weiss: de aspecto tostada y turbia, debido a la combinación de la levadura y el uso de trigo en la elaboración y malta de cebada tostada. Su abundante espuma queda firme en el vaso alto.

En su sabor se nota el tueste de la malta, sin perder el gusto tan típico de trigo, que la hace fácil de digerir. Elaboradasegún la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.

Se recomienda con asados, aves y caza menor.

3.-

Weihenstephaner 1516 Kellerbier

En conmemoración del 5º centernario de la Ley de pureza decretada por el duque Guillermo IV de Baviera el 23 de abril del año 1516, que establecía que la cerveza debía estar elaborada utilizando únicamente agua, malta de cebada y lúpulo.

Cerveza rubia lager sin filtrar Weihenstephaner 1516 Kellerbier Kellerbier. Turbia, de color ambarino anaranjado, que revela en nariz y boca un elegante toque de caramelo. Su aroma, fresco y afrutado se debe a los lúpulos seleccionados, que en el paladar dejar una placentera sensación de moderado amargor. En combinación con un bien balanceado cuerpo maltoso esta maravillosamente delicada y suave cerveza fue concebida para satisfacer paladar y mente.

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