Thomas Aitken, fundador y maestro cervecero de la Cervecería Victoria, decidió que debería existir una cerveza especialmente elaborada para nuestro duro clima australiano
Gracias a Coopers se conseva el estilo Sparkling Ale o ale espumosa. es una cerveza muy afrutada y sabrosa, con bastante cuerpo y aroma intenso. Tiene un color rubio-ambarino
Coopers Original Pale Ale
Con su carácter floral y afrutado, equilibrado con un chispante amargor, esta pale ale tiene un sabor atrayente perfecto en cualquier ocasion. Elaborada al estilo Burton-on-Trent (aguas con alto contenido de sulfato de calcio (yeso), su sabor mineral en boca tiene una intensa carbonatación y notas de lúpulo suave y herbal y un toque de levadura.