Buy St. Bernardus Abt 12 - Te Deum Amber - Hopus Primeur

The St.Bernardus Abt 12 is the pride of our stable, the nec plus ultra of our brewery. Abbey ale brewed in the classic ’Quadrupel’ style of Belgium’s best Abbey Ales. Dark with a full, ivory-colored head. It has a fruity aroma, full of complex flavours and excells because of its long bittersweet finish with a hoppy bite. (10,0% ABV) Worldwide seen as one of the best beers in the world. It’s a very balanced beer, with a full-bodied taste and a perfect equilibrium between malty, bitter and sweet. One of the original recipes from the days of license-brewing for the Trappist monks of Westvleteren

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St.Bernardus Abt 12 es el orgullo de nuestro marca, el nec plus ultra de nuestra fábrica de cerveza.

Abbey ale elaborada al estilo del clásico ’Quadrupel’ de las mejores Ales Abadía de Bélgica.

Oscuro con una cabeza llena de color marfil. Tiene un aroma afrutado, lleno de sabores complejos y excells debido a su largo final agridulce con una mordedura de lúpulo. (10,0% ABV) Worldwide visto como una de las mejores cervezas del mundo.

Es una cerveza muy equilibrada, con un sabor con cuerpo y un perfecto equilibrio entre la malta, amargo y dulce. Una de las recetas originales de los días de licencia-elaboración de la cerveza de los monjes trapenses de Westvleteren

Hopus Primeur

This hop was carefully selected as a result of several tests, and has been sourced in the United States for the third consecutive year. It is used during the dry-hopping phase, once fermentation is complete. Also known as raw hopping, this technique consists in the cold extraction of hop flavours, and offers the advantage of faithfully reproducing the taste profile. Its flavours will therefore be extremely elaborate: fruity notes of grapefruit and gooseberry blending with floral notes of jasmine, with a touch of exoticism brought by passion fruit and lychee. Its tasting ends with a very catchy and floral finish. Its bitterness is frank yet pleasant with a nice, long post-bitterness. This fantastic beer can be enjoyed in the early hours of spring while supplies last. Cheers!

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Cada año se produce una tirada de Hopus producida con lúpulos frescos para disfrutar de enero hasta abril.

De color amarillo pálido, y de aspecto turbio. La corona de espuma formada en vaso en el momento de servirla es amplia, densa y generosa.

En aroma se aprecia la influencia de los lúpulos que forman parte de la composición de la cerveza. Abundan las notas florales y herbáceas. También se detectan suavemente notas de especias y levaduras.

Se trata de una cerveza robusta, con cuerpo y con fuerza. Densa textura notablemente carbonatada que resulta algo seca.

El sabor está marcado fuertemente por el alto y variado contenido en lúpulo, dando un regusto profundamente amargo.