


Saaz
Del lúpulo aromático de una pequeña región de la República Checa nombrada Saaz surge esta genuina cerveza de aroma y sabor suave con sólo 3,5% de alcohol.
El lúpulo, siendo uno de los ingredientes principales de la cerveza, es conocido también como “la pimienta de la cerveza” ya que es responsable de dar sabor y amargor a la misma.
En este rincón de la Bohemia, la cosecha del lúpulo es una eminente tradición que alcanza los 1000 años. Una tradición que ha permitido mantener inalterado el “lúpulo aromático de Saaz”. Uno de los lúpulos más exclusivos del mundo que tiene la especial característica de aportar sabor y aroma a la cerveza, pero apenas amargor. El resultado, un sabor muy suave.
Se recomienda consumirla entre 4º y 6º C.
Cerveza negra tipo Imperial Stout, elaborada en honor al Club de Rugby Carboners de Terrassa. Una explosión de sabores torrefactos compensados por el amargor y carácter del lúpulo Northdown
Santa Pau White Riot Smoked Juniper Weiss
Cerveza de trigo ahumada con enebro, baja de alcohol y muy lupulizada.