Buy Porterhouse Red Ale - Porterhouse Oyster Stout - Porterhouse Celebration Stout Barrel Aged

1.- Porterhouse Red Ale

2.- Porterhouse Oyster Stout

3.- Porterhouse Celebration Stout Barrel Aged

Company:

Porterhouse

Style:

Irish Red Ale

Stout

Imperial Stout

ABV:

4.2

4.6

IBU:

Malt:

Pale Malt, Crystal Malt, Wheat Malt, Chocolate Malt

Pale Malt, Roast Barley, Black Malt, Flaked Barley

Hop:

Galena, Nugget, East Kent Goldings.

Galena, Nugget, East Kent Goldings

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Porterhouse Red Ale

De color rojizo transparente, con espuma consistente y duradera. Aroma y sabor tostado y a caramelo con notas de frutos del bosque, amargor moderado.

Las ales tradicionalmente se caracterizan por un dulzor dominante, The Porterhouse ha querido equilibrar su red ale con una selección de diferentes tipos de malta y lúpulos dando un resultado mas complejo en aromas y sabores, empezando con un sabor afrutado y acabando en un amargor refrescante y suave.

2.-

Porterhouse Oyster Stout

Stout elaborada on ostras frescas. Cuando se está en proceso de cocción, se le añaden las ostras lo que le da un sabor muy particular Se utilizan 100 ostras por barril en sacas de malla de 25 suspendidas en la caldera de cerveza. Pasan unos 15 minutos a fuego lento en el caldo de cebada antes de ser sacadas.

Es de sabor más suave y de color más transparente que los demás tipos de stout, resulta algo más dulce y ligera que la Plain Porter.

3.-

Porterhouse Celebration Stout Barrel Aged

La Porterhouse Celebration Stout Barred Age, elaborada una vez al año, de color muy oscuro, complejo sabor y profundos aromas a malta torrefacta y frutas moradas del bosque, se introduce en barricas de whiskey recién usadas, madurando ahí durante 6 meses, entonces, antes de embotellar se mezcla la cerveza de las diferentes barricas. Como resultado de esta maduración, la cerveza ha sido impregnada con un marcado carácter a whiskey, muy obvio en el aroma que escapa de la copa. En contra de lo que uno podría esperar de una cerveza de tanta graduación alcohólica, la Porterhouse Barrel Aged Stout tiene una entrada muy suave donde se disfruta su cuerpo redondo y exquisito.

Compare

Other have buy: