Buy Petrus Tripel - Kasteel Donker - Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier Wild (2021)

1.- Petrus Tripel

2.- Kasteel Donker

3.- Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier Wild (2021)

Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier Wild (2021)

Company:

Brouwerij De Brabandere

Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck

Brouwerij De Halve Maan

Style:

Belgian Strong Ale

Belgian Dark Strong Ale

Belgian Tripel

ABV:

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Petrus Triple - Gouden Tripel

Petrus Tripel is a unique triple, brewed with three European aromatic hops. The fresh and distinctive taste of those hops complete your moments of relaxation. Re-fermentation inside the bottle creates a fine effervescence in your glass.

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Petrus Triple es una cerveza dorada turbia, burbujeante y con una gran cabeza de espuma densa, que forma un "encaje" en la copa. Aroma intenso a frutas, pera,naranja, que incita a beberla. Es una cerveza para saborear y disfrutar, con toques de madera y caramelo. Se nota el alcohol en el acabado.

2.-

Kasteel Donker - Brune - Bruin

Kasteel Donker is a member of the Belgian quadrupel family. These are strong dark brown beers where the roasted malt predominates. The very first beer of the Kasteel range is a full-mouthed beer with hints of caramel, coffee and chocolate. The sweet initial taste makes this beer surprisingly complex but very accessible.

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Kasteel Donker La cerveza negra Kasteel Donker es una cerveza excepcional, con trazas de chocolate, plátano, regaliz y pasas. Una cerveza densa y cremosa.

Es una cerveza belga, fuerte y oscura, con 11% de alcohol en volumen que se puede categorizar dentro de las Quadruples, pese a no ser estrictamente de abadía.

De color marrón oscuro, rojizo, casi negro, con espuma beis claro escasa. El olor es a frutos secos y el sabor es dulce y empalagoso, con notas a plátano y frutas pasas. Es alcohólica (11% ABV) y no lo esconde demasiado.

3.-

Straffe Hendrik Wild es una variante silvestre de la reconocida Straffe Hendrik Tripel. Esta tradicional cerveza se fermenta con levadura Brettanomyces, con lo que se obtiene un aroma frutado que armoniza con la rica utilización de variedades de lúpulo aromáticas.

Las levaduras silvestres le confieren además a esta cerveza una mayor durabilidad natural y evolución de sabor a lo largo de los años. Esta cerveza tiene una maduración más larga en la botella, necesaria para poderla librar al público.

Tras tres meses madurando en los sótanos, la fermentación de las levaduras silvestres está completa y la cerveza joven se puede disfrutar. Esta cerveza continúa desarrollando su aroma a lo largo de los años. Los amargos aromas de lúpulo se vuelven más suaves, al tiempo que las salvajes levaduras continúan su labor, formando aromas frutados y florales.

Straffe Hendrik Wild se embotella apenas una vez al año.

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