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1.- Morlaco San Cernin
2.- BIIR Sour - Sweet Red Series 2014
Morlaco San Cernin
BIIR Sour - Sweet Red Series 2014
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Company:
Morlaco Beer
BIIR Barcelona Craft Beer
Style:
Blonde Ale
Fruit Lambic
ABV:
5
6
IBU:
18
0
Comercial Description:
1.-

San Cernin o San Saturnino es el patrón de Pamplona y llegó a la antigua Pompaelo en el siglo III para bautizar a los primeros cristanos, incluido nuestro querido San Fermín. Ahora ha vuelto hecho una furia porque los vascones del burgo de la navarrería se han adueñado de la receta secreta de esta Golden Ale.

¿Tendrá el popular gallico, unico guardián del templo, algo que ver con todo esto?

Cerveza de alta fermentación y baja lupulización, de color dorado profundo, cuerpo medio y de trago fácil. Espuma blanca y compacta. Carbonatación media-baja.

En nariz, matices cítricos y aroma a malta. En boca, sabor suave y refrescante con una ligera sensación de amargor.

Ideal para maridar con arroces, pastas, pescados y mariscos.

2.-

BIIR Sour - Sweet Red Series 2014

Blend de cerveses 100% Lambic envellides en botes de roure francès, amb 450gr/l de cireres i gerds frescs, sense sucres afegits, obra de G. Bensch, el creador de la triple-gueuze.

Les cerveses Lambic, de fermentació espontània, són un estil tradicional de Bèlgica, fabricades exclusivament a la vall del Zenne, que macerades amb fruits vermells obtenen un exclusiu equilibri entre l’àcid i el dolç.

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100% lambic beer, aged in French oak barrels, with 450gr/l of whole cherries and raspberries, without added sugars, blended by G. Bensch, the maker of tripel-gueuze.

Lambics are a traditional Belgian style, made exclusively in the Zenne Valley, combinated with red fruits to get a exclusive and balanced sour and sweed taste.

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Blend de cervezas 100% Lambic envejecidas en barrica de roble francés, con 450gr/l de cerezas y frambuesas frescas, sin azúcar añadido, obra d G. Bensch, el creador de la tripel-gueuze.

las cervezas Lambic, de fermentación espontanea, son un estilo tradicional de Bélgica, fabricadas exclusivamente en el valle del Zenne, que maceradas con frutos rojos obtienen un exclusivo equilibrio entre àcido y dulce.

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