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Buy Morlaco San Cernin - Palau Red Ale - El Oso y el Cuervo Hummingbird

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Company:

Style:

Blonde Ale
Scottish and Iris Ale
IPA - India Pale Ale
ABV:

5
4
3.8
IBU:

18
22
55
Malt:

Munich, CaraRed, Crystal, Biscuit, Chocolate
Pale, Pilsen, Carapils
Hop:

Fuggles, Cascade
Columbus, Chinook, El Dorado, Cascade
Comercial Description:

1.-

San Cernin o San Saturnino es el patrón de Pamplona y llegó a la antigua Pompaelo en el siglo III para bautizar a los primeros cristanos, incluido nuestro querido San Fermín. Ahora ha vuelto hecho una furia porque los vascones del burgo de la navarrería se han adueñado de la receta secreta de esta Golden Ale.

¿Tendrá el popular gallico, unico guardián del templo, algo que ver con todo esto?

Cerveza de alta fermentación y baja lupulización, de color dorado profundo, cuerpo medio y de trago fácil. Espuma blanca y compacta. Carbonatación media-baja.

En nariz, matices cítricos y aroma a malta. En boca, sabor suave y refrescante con una ligera sensación de amargor.

Ideal para maridar con arroces, pastas, pescados y mariscos.

2.-

Palau Red Ale

Estil English Red Ale de 4% y 22 IBUs. Cervesa de alta fermentació de estil anglès. Color 27 ECB.

Cervesa Vermellosa amb una escuma blanca i lleugera. Amb aromes a malts i un toc a malvavisco. Amb un suau torrat que podria comfondre’s amb fruita madura. Amb poca carbonatació que deixa una agradable sensació.
Dolç i maltosa a l’inici, per donar pas a la sequedad en boca carecterística dels malt torrats, que combiden al següent glop.

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Estilo English Red Ale de 4% y 22 IBUs. Cerveza de alta fermentación de estilo inglés. Color 27 ECB.

Cerveza rojiza con una espuma blanca y ligera. Con aromas a maltas y un toque a malvavisco. Con un suave tostado que podría confundirse con fruta madura. Con poca carbonatación que deja una agradable sensación.
Dulce y maltosa al inicio, para dar paso a la sequedad en boca carecterística las maltas tostadas, que invitan al siguiente trago.

3.-

 

El Oso y el Cuervo Hummingbird

Cerveza estilo Session IPA con paraguaya

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