Buy Montseny Negra - Montseny IPA - Montseny / Dádiva Fruit IPA

Cerveza negra elaborada según la tradición irlandesa de alta fermentación, con cuatro cereales: cebada, trigo, avena y centeno. Es un estilo mundialmente conocido por la marca Guiness pero en su estado natural (sin filtrar ni pasteurizar), se la llama Real Ale. Nota de cata: Combina la complejidad de sabores tostados con la suavidad de los cereales, para darlugar a una cerveza nutritiva y regeneradora. Temperatura de consumo entre 6º y 10ºC, si bien la degustación óptima se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores de las cervezas Ale. Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: pale ale, chocolat, café, crystal, caramalt y black. Cereales: cebada tostada, copos de cebada, de trigo, de avena y de centeno. Flor de los lúpulos: northern brewer y fuggles. Levadura. Formato: 33 cl. Grado Alcohólico: 5’2%

Fruit IPA

Cervesa elaborada en col·laboració amb Dádiva Cervejaria (Brasil)

Estil cerveser: Fruit IPA amb Guaiaba. Variant de la cervesa IPA elaborada amb fruita per accentuar el perfil afruitat o cítric de la cervesa.

Nota de tast: Cervesa tèrbola de color groc trencat. Aromàticament combina l’aroma de la guaiaba amb els cítrics provinents dels llúpols utilitzats. En boca és potent i amarga, però fàcil de beure. El post gust és llarg i deixa gran records a guaiaba.