Compare Beers Milana Tostada - Altamira Amber Ale - Alpujarra Amber Ale
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Buy Milana Tostada - Altamira Amber Ale - Alpujarra Amber Ale

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Company:

Style:

Amber Ale
Amber Ale
Amber Ale
ABV:

5.8
5.3
5
IBU:

42
25
24
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Milana Tostada

Cerveza de alta fermentación, estilo AMBER, elaborada con tres variedades de malta y dos de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos. 

Maridaje: Las agradables sensaciones de cremosidad en paladar así como
su aroma herbal hacen que Milana Tostada resulte ideal para acompañar platos de carnes suaves y poco condimentadas, pescados azules de gran cuerpo y volumen, mariscos, verduras amargas y ácidas, así como diferentes tipos de queso: tierno (tipo Burgos), tortas del casar, gouda, añejos, parmesanos, etc.

2.-

Amber Ale

Nuestra Cerveza Altamira Amber Ale está inspirada en el estilo cervecero tradicional de la ciudad de Düsseldorf, lugar de origen de muchos inmigrantes alemanes que llegaron a Valparaíso a principios de 1800.

La mezcla de finas maltas con diferentes grados de tostado le dan su característico color ámbar y un suave dulzor acaramelado que recuerda a compota de frutas.

Su color cobrizo es producto de la mezcla de finas cebadas malteadas con diversos grados de tostado y malta caramelo que le otorgan un suave dulzor con notas ahumadas y un retrogusto amargo típico de este tipo de cerveza cuya receta es tradicional de la ciudad de Dusseldorf, Alemania.

Nuestra Amber Ale es elaborada artesanalmente, sin filtrar y sometida a una segunda fermentación en botella para lograr una espuma suave, cremosa y persistente.

Armoniza muy bien con carnes a la parrilla y pastas con salsas de carne o queso.

Esta cerveza se disfruta mejor al servirla en copa y a la temperatura sugerida de 7°C.

3.-

Cerveza de fermentación tipo ALE, con un color Ambarino intenso, en su proceso de elaboración intervienen 4 Maltas y diversos Lúpulos, obteniendo una receta bien equilibrada con un exquisito sabor a cereal y caramelo, finalizando con toques tostados en paladar y su persistente espuma fina y ligera presente durante todo el servicio, sin filtrados ni ingredientes quimicos que intervengan en el propio proceso natural de fabricación. 

Tras la fermentación natural provocado por las levaduras intervinientes durante 15 días, se realiza una re-fermentación en botella de al menos 30 días, obteniendo un producto con una maduración optima para su consumo. 

Recomendamos el consumo de nuestra cerveza de 4º a 6ºC de temperatura, en vaso de tulipa, con una inclinación aproximada de 45º y escanciando al final del servicio para obtener todas las cualidades organolepticas que ofrece esta exquisito estilo de cervezas.

La cerveza artesana Alpujarra variedad 4 Maltas, se elabora siguiendo extrictamente la ley de pureza de 1516, fundada por Guillermo IV de Baviera.

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