Compare Beers Menduiña Barda - Galician Brew Curuxa Lager - In Peccatum A Sour Dance In The Embrace Of Eternity
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Buy Menduiña Barda - Galician Brew Curuxa Lager - In Peccatum A Sour Dance In The Embrace Of Eternity

1.- Menduiña Barda
2.- Galician Brew Curuxa Lager
3.- In Peccatum A Sour Dance In The Embrace Of Eternity
Menduiña Barda
Galician Brew Curuxa Lager
In Peccatum A Sour Dance In The Embrace Of Eternity
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Company:
Menduiña
Galician Brew
In Peccatum Craft Beer
Style:
Pale Ale
Munich Helles
Belgian Strong Ale
ABV:
5
4.5
10
IBU:
32
21
0
Malt:
Maris Otter
Malta Pils (Aragón), Malta Cara 20, trigo
Hop:
Mosaic, Saphir
Prices / Buy:
Spain 1
Comercial Description:
1.-

Barda

Cerveza estilo Pale Ale Genuina (alta fermentación) hecha con la mejor malta inglesa. Suave, equilibra ahumados, carnes marinadas, de caza o cordero. Temperatura recomendada de consumo entre 10 - 13ºC. Alc. 5`0 % Vol. 32 IBU

BARDA. Nome tomado do seu masculino Bardo, que ten por significado, na historia antiga de Europa, aquela persoa encargada de transmitir historias, lendas ou poemas de xeito oral, cantando e contando así a historia do seu Pobo. Así mesmo, faise referencia aos Bardos no Hino Galego.

BARDA: Nombre tomado de su masculino Bardo, que significa, en la historia antigua de Europa, aquella persona encargada de transmitir historias, leyendas o poemas de forma oral, cantando y contando así la historia de su Pueblo. Así mismo, se hace referencia a los Bardos en el Himno Gallego.

2.-

GCuruxa 100% Lager

Curuxa es una cerveza dorada, lager (de baja fermentación) refrescante y afrutada. Elaborada a partir de la receta del estilo ’Helles’ un tipo de cerveza original de Baviera que adaptamos a nuestro saber hacer. Hecha con dos tipos de malta de cebada y malta de trigo. De color dorado, es una cerveza refrescante que invita a beber. En boca tiene notas afrutadas y leve amargor, presenta una burbuja fina y una persistente espuma blanca.

La ’Curuxa’ anida como en su casa en Chan de Gándara (lugar donde se encuentra la bodega). Es habitual escucharla en las noches de invierno como si estuviese acechando. Parte animal, parte mito, la ’Curuxa’ es magia y nos acompaña con su cantar inconfundible.

Aspecto: De color dorado, el trigo le confiere cierta turbidez. Presenta una burbuja fina y espuma blanca, con muy buena retención.

Aroma: El equilibrio entre los lúpulos Mosaic y Saphir de la una mezcla de aromas afrutados y cítricos característico con notas a melón, uva, mango y limón.

Sabor: De trago fácil, seco y refrescante, Curuxa es una cerveza fácil de beber, con personalidad. Sorprende el equilibrio entre el sabor afrutado y un leve amargor. La combinación de lúpulos le da un carácter único, con un ligero retrogusto amargo por la calidad del agua del manantial de Chan de Gándara.

Maridaje: Combina con ensaladas, frutos secos, pescado y verdudas a la plancha. Muy adecuada para aperitivos o picoteo.

3.-

In Peccatum The Sour Side Series A Sour Dance In The Embrace Of Eternity

Elaborada siguiendo el método champenoise (biere du champagne).

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