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1.- Matoll Rossa
2.- Matoll Torrada
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Matoll Rossa
Matoll Torrada
Matoll La Terrasseta
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Company:
Matoll
Matoll
Matoll
Style:
Pale Ale
English Brown
IPA - India Pale Ale
ABV:
5.5
7
6
IBU:
26
35
65
Malt:
Pale, Cristal.
Pale, Amber, Trigo, Chocolat.
Bohemian Pils, Munich, Carapils
Hop:
EK Golding, Cascade, Willamete
EK Golding, N.Brewer, St.Golding
Saaz, Magnum, Mosaic, Chinook, Sorachi Ace
Prices / Buy:
Spain 1
Spain 1
Spain 1
Comercial Description:
1.-

Matoll Rossa

Color dorado. Entrada de malta tostada dulce, con notas cítricas y herbáceas. Cuerpo ligero/medio y carbonatación moderada. Los sabores afrutados dan paso a una agradable astringencia de piel de naranja. Fruta madura y roja en el retrogusto.

Aperitivos salados o picantes, espárragos, sushi, platos ligeros, carnes blancas.
Temperatura idónea de consumo: 8º-12º

2.-

Matoll Torrada

Carácter, como una fiera desbocada, es densa con un perfil totalmente diferente de la típica cerveza tostada ya que es la más robusta de las Matoll.

Color tostado oscuro. Aromáticamente tiene carácter. Notas afrutadas y florales, seguidas de notas de café, cacao y azúcar quemado. La presencia en boca de cereales y de notas de tostado, queda combinado con la voluminosidad y frescura de la cerveza. Recuerdos de café que aparecen con elegancia al final de boca, consiguiendo que cada trago sea fácil y amable.

Arroz, pasta y carne. Postre de chocolate negro y quesos curados. También picantes.

3.-

Matoll La Terrasseta

La más musical de todas las cervezas Matoll, uniendo la artesanía y la música (del grupo “La Terrasseta de Preixens”) surge una cerveza con muchos matices, refrescante, afrutada y golosa. Una cerveza diferente de las demás.

Color dorado. Intensidad aromátia alta. Destacan los aromas afrutados del lúpulo y ligeramente de malta. Una vez en boca, el pan, la hornería y la miel acompañan a frutas como el mango, la mandarina, la lima y algo de uva (muscat), que aparecen con mucha fuerza, combinado con un toque balsámico, un amargor seca, herbal y moderadamente alta, pero equilibrada. Cuerpo y gasificación mediana.

Una IPA diferente, afrutada y golosa.

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