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Buy Mahou Clásica - Estrella de Levante Punta Este

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Company:

Style:

Lager
Lager
ABV:

4.8
5.4
IBU:

24
25
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Mahou Clásica

La Mahou original que mantiene intactos su receta, sabor, calidad y la dedicación en su elaboración desde 1890. Desde 1993, Mahou Clásica acompaña tus momentos especiales.

Ejemplo de cerveza pilsen de inspiración alemana. Fermentación baja (Lager), con periodo de maduración para dejar evolucionar los sabores y filtración para dejarla brillante. Elaboración tradicional con las últimas técnicas.

Malta: Cuidada selección de variedades de cebada y control del proceso de malteado. Se utiliza malta pilsen, de un tueste bajo, que proporciona el color y los aromas a cereal.

Lúpulo: Combinación de variedades de lúpulo amargas y semiaromáticas de origen europeo, que aporta el elegante amargor y delicados aromas florales característicos de Mahou clásica.

Levadura: La levadura, durante la fermentación, produce los aromas frutales que caracterizan el sabor.

Agua: Como la de Madrid, con el nivel de sales minerales optimizado para conseguir extraer y potenciar los aromas y sabores de todas las materias primas.

Apariencia Cerveza dorada, de aspecto brillante y espuma consistente.

Sabor Su carácter Pilsen le otorga un ligero aroma frutal con sutiles notas florales de lúpulo. En boca es fina y de cuerpo moderado, lo que unido a un amargor suave en intensidad le confiere un efecto muy refrescante.

Maridaje:

Las notas suaves y el amargor refrescante de la cerveza complementa muy bien los platos de carnes ligeras (pollo, pavo) con verduras, piña y frutos secos porque además contrasta con el sabor dulce de esos acompañamientos.

Mariscos a la plancha, encurtidos (boquerones con anchoa en vinagre, gildas, mejillones escabechados..), cocina tailandesa/asiática en general, marida bien con salsa de tomate, cocina andaluza (adobados,...)

2.-

Punta Este es la cerveza tostada de Estrella de Levante. Una lager elegante hecha con devoción en nuestra fábrica de Murcia por nuestros maestros cerveceros, con variedades de cebada cuidadosamente seleccionadas y malteadas en nuestra maltería.

El distintivo hecho de contar con maltería propia, nos permite controlar meticulosamente el proceso de elaboración.

Con su saber hacer, nuestros maestros malteros consiguen que la cebada alcance el tueste perfecto.

Esa es la clave del aroma y el sabor característicos de Punta Este.

Cerveza de color ámbar brillante con matices caoba.

En boca, destacan las notas a cereal tostado.

El equilibrado diálogo entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo le proporcionan un final agradablemente fresco.

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