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Company:

Style:

Blonde Ale
American IPA
Imperial IPA
ABV:

5.1
6.3
7.5
IBU:

15
62
90
Malt:

Pilsner, Carapils
Pale, caramunich, Cara-Pils, trigo
Pilsner. Pale, Caramunich
Hop:

Hersbrucker, Saaz, Perle
Citra, Simcoe, Amarillo, Wakatu
Magnum, Summit, Simcoe, Chinook
Comercial Description:

1.-

La Catarina Golden Mile

Cerveza de color rubio claro con espuma blanca persistente. Aroma afrutado y ligeramente dulce (miel) con notas de malta (panadería). Sabor delicado con un bouquet floral (lúpulo) y otra vez ese ligero dulzor. Muy poco amargor y muy refrescante.

2.-

La Catarina Altos Hornos

Cerveza de color cobrizo y espuma blanco roto. De aromas persistentes a fruta: cítrico, tropical y florales.

En boca las notas a caramelo (malta) están bien balanceadas por los aromas frutales, de amargor medio y persistente.

Cerveza con buen cuerpo donde las maltas y los lúpulos son los protagonistas.

3.-

Pedro

En memoria a nuestro gran amigo y socio fundador, dedicamos esta cerveza. Pedro era un increíble compositor, gran guitarrista y alma de La Catarina. Amante de la cerveza artesana y en particular aquellas con mucho aroma y amargor, como esta Doble IPA. Por que la cerveza siga fluyendo y la música sonando.

Double IPA

Aromas cítricos, fruta tropical, resina.

Sabor amorgo, cítricos, hierbas.

Color ámbar claro.

 

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