Buy John Smith’s Extra Smooth - Guinness Nitro IPA - Alhambra Amontillado

John Smiths Original Bitter / Extra Smooth

Una de sus principales características es que es una cerveza nitrogenada y ello conlleva que tenga una espuma abundante y cremosa. Cuerpo de ligero a medio con color cobrizo y ni una sola burbuja, con ausencia total de carbonatación. Poco aroma y dulce con notas de malta. El sabor también es dulce, destacando la malta tostada y algo de café y caramelo.

La cerveza John Smith’s se elabora en la localidad inglesa de Tadcaster (North Yorkshire) desde 1847, cuando a los 24 años, John Smith compró una fábrica de cerveza establecida originariamente en 1758 y comenzó una famosa tradición cervecera que abarca más de siglo y medio. John Smith’s Extra Smooth, lanzada en 1995, ayudó a impulsar la marca hasta convertirla en la cerveza inglesa número 1 y la cuarta marca de cerveza más importante de Reino Unido en 1998. Desde 2008 pertenece al Grupo Heineken Internacional.

Ideal para acompañar aquellos platos que tengan un toque a ahumado, tanto carnes como pescados y fiambres. Marida bien con ensaladas donde haya especias aromatizadas o hierbas frescas. Es perfecta para quesos con cierto toque a ahumado como el Idiazábal.

Alhambra Las Numeradas Amontillado

Cerveza criada en barrica de Amontillado

Cerveza con carácter de estilo Lager criada en antiguas barricas de roble de Amontillado. Su tiempo de crianza que el carácter de este vino se exprese en la cerveza, transmitiendo diferentes matices aromáticos y visuales, como los tonos ajerezados, el intenso sabor a uvas pasas o el color castaño.

Una cerveza de color ámbar brillante y espuma consistente. Su sabor aromático con gran presencia de caramelo también se abre a otros aromas como coco, vainilla, frutas pasas y madera. En boca tiene cuerpo moderado, amargor ligero y acabado seco.

Esta cerveza con carácter, marida a la perfección con sabores intensos y melosos como el de la mojama, la cecina, setas y champiñones. O acompañando platos exquisitos como el risotto o unos riñones al Jerez.