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Buy Jarus - Hirschbräu Doppel-Hirsch

1.- Jarus
2.- Hirschbräu Doppel-Hirsch
Jarus
Hirschbräu Doppel-Hirsch
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Company:
Cervezas de la Jara y de la Luna
Privatbrauerei Höss der Hirschbräu
Style:
Doppelbock
Doppelbock
ABV:
5
7.2
IBU:
22
Malt:
Pilsen y Caramunich
Hop:
Hallertau Perle y Cascade
Prices / Buy:
Spain 8
Russian Federation 1
Comercial Description:
1.-

Aroma: Cerveza de maltosidad muy fuerte, con un ligero sabor a caramelo. No tiene aroma a lúpulo, ypuede llegar a tener un car ácter frutal moderadamente bajo, como a ciruela o uva. Puede llegar a tener un moderado aroma a alcohol.

Aspecto: Color dorado profundo a marrón oscuro. Realmente esta cerveza, según el valor SRM (15,17)tiene un color cobrizo. La espuma es abundante, pudiendo ser persistente o no.

Sensación en boca: Cuerpo medio-pleno a pleno. Carbonatación moderadamente baja a moderada. Muysuave, sin asperezas ni astringencias.

Impresión general: Una lager muy rica y muy fuerte.

Ingredientes: Malta Pilsen, Malta Caramunich, Cebada tostada, Maíz, Avena, Lúpulos Cascade yHallertau Perle, Levadura Safale S-04, Agua embotellada Los Riscos (Alburquerque-Badajoz) y Azúcar de maíz.

2.-

Höss Doppel-Hirsch - Höss Doppel-Hirsch Dunkel

Color rojo ámbar oscuro y con una buena capa de espuma. Aromas a caramelo, herbal, brandy francés y con toques a frutos negros, tarta de chocolate y malta tostada.

Sabor malteado con fondo de alcohol y final en el que predomina la malta tostada. Cuerpo aterciopelado y ligero amargor.

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