Buy Gouden Carolus Classic - Boscoli Kriek - Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2016 Cuvée Sauvage

Gouden Carolus Classic

De color ambarino muy oscuro. Capa de espuma blanca y esponjosa, con buena amplitud, pero que sin embargo no tarda mucho en desaparecer.

Desprende aromas afrutados, entre los que destacan frutos dulces como las ciruelas, higos, e incluso un punto de plátano, junto con otros algo más ácidos como cerezas y curaçao. También destacan notas de malta y caramelo, con un punto de miel ynuez moscada.

Se trata de una cerveza de cuerpo medio, y carbonatación no muy elevada, aunque se aprecia cierto cosquilleo y picor en la lengua, apoyado por las especias.

De sabor potente, donde aparece la malta por encima de los demás, y los sabores dulces a pasas y frutos oscuros.

El alcohol se encuentra bien disimulado, y aparece un punto de amargor más intenso de lo esperado, finalizando en un regusto seco y amargo. Muy reconfortante y agradable.

Gouden Carolus Indulgence 2016 Cuvée Sauvage

These Indulgence brews are exclusive delights to be savoured at special moments or shared with special people.

Cuvée Sauvage is the 2nd taste to be produced under this label. Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood was blended with 2- and 3-year-old Lambic (20%) from the Boon Brewery (Lembeek). This union combines the best of two brewing traditions: full-bodied and subtly flavoured, fruity and refreshingly sour.