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1.- Glops Rossa
2.- La Granja de Goose
3.- Barcelona Beer Company / Guineu Animals! la Ultra IPA
Glops Rossa
La Granja de Goose
Barcelona Beer Company / Guineu Animals! la Ultra IPA
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Company:
Glops
La Granja de Goose
Barcelona Beer Company
Guineu - Ca l’Arenys
Style:
Maibock-Helles Bock
Pale Ale
IPA - India Pale Ale
ABV:
5.8
4.5
6
IBU:
0
28
120
Malt:
Pale Ale, Caramel, Melanoidin
Hop:
Cascade, East Kent Holdings, Hallertauer Mittlefruh
Tomahawk, Cascade, Sorachi, Citra
Comercial Description:
1.- Cerveza de baja fermentación, Lager, estilo Helles, elaborada con maltas de cebada, 2 lúpulos y levaduras. Cerveza rubia, refrescante, aromas de lúpulo Saaz, gusto limpio, amargo y herbal con toques dulces y de alcohol Maridages: Versátiles. Aves, salchichas, bacalao, pescado frito.
2.-

La Granja de Goose - Goose Pale Ale  

Esta Pale Ale de Segovia por su complejidad de aromas y sabores marida a la perfección con la gastronomía segoviana.

Nuestra primera Cerveza, la “Goose Pale Ale”, está inspirada en la Pale Ale Americana, con un gusto adaptado a nuestro carácter segoviano.

Su cremosidad y suave lúpulo realzan y suavizan platos como la Sopa de Ajo Castellana o los Judiones de La Granja, su frescor y fino carbónico aligeran asados como el Cochinillo o el Lechal, su notas tostadas enfatizan el sabor de horno de leña, incluso por sus notas florales y de caramelo es muy recomendable con queso de oveja curado de la zona como el de Espirdo, o con postres como el Ponche Segoviano.

Se caracteriza por un intenso color ámbar, espuma muy consistente. Tiene un sabor profundo a malta con un pequeño toque fresco a cítricos, a la vez que dulzón. Aroma notable a flores, característico de este estilo que la hará inconfundible.  

Nuestra primera cosecha fue en Junio 2014.

3.-

Barcelona Beer Company / Guineu Animals! la Ultra IPA

Animals!, la Ultra IPA, con 120 IBUS.

Una colaboración entre Cerveses Guineu y la Barcelona Beer Company. Una IPA, muy IPA, con kilos y kilos de lúpulos Tomahawk, Sorachi, Cascade y Citra

 

 

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