Taronja Orange Saison
Pale Ale Ambar (Alta fermentación), con la adición de naranja de Valencia. Con un buen balance de malta y lúpulos añadiendo naranja para darle un toque especial y diferenciador de nuestra tierra, y del resto de cervezas del mercado. Cerveza sin pasteurizar ni filtrar y segunda fermentación botella.
Color ambar, intenso y con espuma. Sabor a cereal con cuerpo, un toque a naranja y no amarga (poco lúpulo). Ligero aroma afrutado y a naranja. Se recomienda servir entre 8 y 12 Grados.
La cerveza Gèneis se puede acompañar con toda clase de platos mediterráneos, como pueden ser ensaladas, tapas, arroces, pescados, ncarnes, quesos, embutidos y platos especiales.
Historia y proceso producción : El nombre de nuestra cerveza “Gènesis” significa en griego “nacimiento, creación, origen”. Nuestra cerveza es totalmente artesanal a diferencia de otras grandes marcas que existen en el mercado. Utilizamos un proceso de producción totalmente natural, artesano y biológico donde no se utilizan ningún tipo de ingredientes artificiales ni conservantes, ni tampoco se pasteuriza ni filtra. Nuestra cerveza fermenta en segunda botella debido al proceso natural y biológico para conseguir la cantidad justa de presión y maduración. Finalmente, se usan naranjas de nuestra marca “Naranjas Vendrell Gourmet” Fortaleny (Valencia) procedente de nuestros propios campos, para darle un toque especial y diferenciador con sabor a naranja para diferenciarse de otras cervezas del mercado.
Cerveza de trigo, la más suave de las tres, muy refrescante y aromática, con el sabor característico del trigo crudo. Color blanco, espuma alta y persistente, aromas de limón, conseguidos en la segunda fermentación. Tiene 15 IBU’S de amargor y una graduación alcohólica de 3,7% vol.
Sullerica blanca está hecha con una pequeña parte de maltas de cebada, malta de trigo, y trigo crudo Mallorquín, dos tipos de lúpulo, levadura especial, agua de Sóller y piel de limón del valle.
Temperatura óptima de consumo: 4 º c. Servir con copa alta abierta, donde tenga cabida toda su espuma.
Munobeer Premium Ale
De tonalidad ambar y con una brillante claridad. Espuma blanca y pálida de baja persistencia, pero con una burbuja fina y continua que hace fluir los aromas.
Cerveza de alto amargor (IBU: 54,5) debido a su intensa combinación de lúpulos que ademas aportan un aroma floral y cítrico. Con un retrogusto marcado que persiste en el tiempo.
Se trata de una cerveza con bastante cuerpo, y con un buen equilibrio, perfecta para acompañar un aperitivo o para maridar con carnes e incluso con postres.