Buy Falken Brewing Nuclear Hophead - Torquemada Fray Tomás - Triam XIV Rubia

Nuclear Hophead destaca por su balance entre malta y lúpulo. Fácil de beber, muestra ya en nariz su perfil de lúpulo americano: fruta tropical, pomelo y pino.

En boca destaca por su amargor firme y resinoso, pero no dominante, siguiendo a la percepción encontrada en nariz, con un matiz final resinoso y seco, pero ligero. Una IPA de corte americano.

The Sci-Fi Story:

“Año 1983. Un hacker muy “hophead” se cuela sin querer en el sistema de defensa nuclear W.O.P.R. mientras buscaba un distribuidor de lúpulo asequible. Pensando que hacía su pedido, intercambia las cabezas nucleares por… ¡lúpulo de la Costa Oeste! Ignorante y satisfecho, presiona enviar…

En unas horas, millones de flores de lúpulo caen del cielo por toda Europa, convirtiendo en IPA todo brebaje a su alcance, desde el zumo de la merienda al agua del gato. ¡Incluso el Mediterráneo! El ambiente es floral, frutal, resinoso y festivo. ¡La gente en la calle sonríe mucho más que antes!

Y así nacieron las IPAs. ¡Olvida aquella historia del largo viaje a la India!”

Fdo: Nuclear Hophead

Triam XIV Rubia

Triam Pale Ale

De color dorado pálido con amplia espuma blanca.

Aromas frescos de maltas pálidas junto con detalles florales y herbáceos que van dando paso a frutas blancas dulces y matiz ahumado.

Entrada seca y ligera, con buena carbonatación y frescura. Hacia el fondo de boca la sensación evoluciona a bollería, ahumados y un toque sutil de amargor de lúpulo.

Maridaje: Marisco hervido y plancha, pescados y carnes blancas, arroces de cuerpo medio, escabeches y adobos de pescado. Cocinas agridulces como la mexicana, japonesa, hindú o turca.