Buy Estrella Galicia Especial - Freigeist / Nøgne Ø The Best Brewjob Ever - L´Estupenda de Vi Blanc

Estrella Galicia Especial

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de 20 días.

Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico sabor lupulado Aroma: Gratos, refrescantes, donde destacan los tonos especiados.

Apariencia: De color dorado brillante. Sabor: En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo. Contenido Alcohólico: 5,5° Temperatura ideal de servicio: 5° C

-------------------------------

Born in 1972 as “Especial Rivera”, Estrella Galicia Cerveza Especial is our premium beer that would soon become our breweries flagship brand. Representing years of dedication to our craft and culture by our world renowned brewmasters, Estrella Galicia is lagered for up to one month in our state of the art facility to ensure quality and consistency.

Estrella Galicia Cerveza Especial is produced by using fresh water from our city of A Coruña, where the brewery is located. Then followed by using a delicate balance of pilsen and roasted malts, equal parts Nugget hops from Spain and Perle hops from Germany, along with our proprietary house yeast strain.

L´Estupenda de Vi Blanc

Fruit de la nostra col·laboració amb els viticultors ecològics de Valldolina (valldolina.com) sorgeix aquest cupatge de cervesa i vi blanc mono-varietal xarel·lo. Delicada, afruitada, fresca i complexa en nas, L’Estupenda de Vi Blanc es una cervesa gastronòmica, adequada tant per gaudir-la sola com acompanyada.

En boca es mostra lleugera i el protagonisme es per la fruita blanca i les notes suaus de llúpol. Records d’arròs i torrats molt delicats al postgust, que ens deixen l’amargor justa de l’ametlla i la dolçor de la fruita madura, alhora que ens conviden a fer-ne el següent glop.

Pel seu caràcter mediterrani, marida a la perfecció tant amb plats de la gastronomia local com arrossos, peixos o carns blanques, així com amb d’altres més exòtics i internacionals, com per exemple, els de la cuina tailandesa o els de la cuina japonesa. És una cervesa que pretén extreure l’essència del vi i combinar-la amb l’estructura del cereal, tot creant una combinació que no deixa indiferent a ningú.