Buy Dunham Rye ESB - Beerlab Bocanada Es Bitter - Basquery / Drunken Bros / Mala Gissona O’Riley

Beerlab Bocanada Es Bitter

Extra Special Bitter

Presenta visualmente un color ambar oscuro con destellos a miel, cristalina, con espuma de color crema y duracion media, burbuja fina y persistente.

Aroma a lúpulo, de intesidad media, moderados matices florales, herbáceos y fruta natural. Presencia de un moderado aroma de cereales crudos, a caramelo y a malta tostada.

Destaca la combinación de los lúpulos empleados, aportando un amargor medio-alto, con sabores secundarios a maltas (pan, bizcocho, caramelo) que le aportan complejidad. El sabor del lúpulo es similar al aroma (floral, frutal, y levemente herbal), pero sin dominar totalmente los sabores a malta. El sabor a malta es medio-bajo pero perceptible, agradable aunque se mantiene el caracter del lúpulo.

Muy fácil de beber, suave, cuerpo medio, sensación en boca sin astringencias. El gusto final es medio a seco y el amargor permanece en el retrogusto, sin ser áspero en presencia del dulzor de la malta