Buy Dimoni Blat - Naparbier Napar Hefeweizen - La Cabra Azul Comarix

Color blanquecino, aromas y matices vainilla, banana. Esta variedad es originaria del sur de Alemania, más concretamente de la zona de Baviera. En Alemania, la cerveza de trigo se conoce como weisbier. Esta cerveza tiene una historia curiosa, durante un período de hambruna en la que escaseaba el trigo, el gobierno decidió dejar de producirla al considerar este ingrediente como demasiado valioso.

Graduación: 4.3%

Composición: Agua, malta de cebada malta de trigo, lúpulos y levaduras.

Fermentación: Segunda fermentación en el envase.

Temperatura de cata: 8-12°

Maridaje: La cerveza de trigo combina muy bien con los platos de pescado y marisco aunque en Alemania también Ia combinan perfectamente con un frankfurt.

La Cabra Azul Comarix Mango Weizen

Nuestra Hefeweizen de Mango, cerveza de trigo nublado, fue nombrado para el lugar donde todo comenzó: el hermoso pueblo de Comares en los Montes de Málaga. En Latino Comares se llama Hins Comarix, que significa ‘castillo en el cielo’. Un nombre perfecto para una cerveza de trigo tan refrescante! Comarix es una hefeweizen adecuada, con lúpulos alemanes como Tettnanger. Ligeramente nublado, con notas de plátano y clavo de olor, pero con un toque de dulzor ligeramente picante de nuestros mangos jugosos locales. Va muy bien con platos con sabores ligeras como pollo, ensaladas y pescado.