Buy Colegiata Reserva - Ibre Pilsen - Dougall’s Happy Otter

Colegiata Reserva - Reserva Brown

Sin duda nuestra cerveza “estrella”. Con 5,5 % de alcohol es probablemente una de las mejores tostadas del mercado. Suave, de amargor bajo y tono rojizo, aporta en nariz notas de nuez y frutos secos tostados con un toque de toffe. La mejor elección para adentrarse en el mundo de las cervezas Stout.

Estilo: Brown Ale del noreste de Inglaterra

Vista: Espuma densa, cremosa, con menor duración que la Gold, queda una pequeña corona de espuma. Color rojizo oscuro, bastante limpia y sin posos en suspensión.

Nariz: Notas de nuez, frutos secos tostados, toffe, ligeras notas de lúpulo resinoso, predomina el dulzor sobre el amargor..

Boca: Carbonatación media, sensación sápida, fácil, de nuevo los frutos secos tostados, nuez, llena bastante la boca, amargor ligero. Notas secante en fondo de boca. Final de boca ligeramente dulce y con persistencia.

Maridaje: Para acompañar alimentos ahumados, carnes asadas, cerdo, salchichas, pollo, distintos tipos de embutidos, quesos fuertes y postres que lleeven chocolate o café, además de frutos secos.

Dougall’s Happy Otter Pale Ale

50 th Aniversary Beer

Happy Otter is a hoppy birthday brew celebrating the 50th harvest of Maris Otter, the world’s favourite malted barley.

Happy Otter es un homenaje lupulado para celebrar el 50 aniversario de la primera cosecha de Maris Otter, la malta de cebada más popular del mundo.