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Buy Brunehaut Triple - Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier 9° - Boerinneken

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Company:

Style:

Belgian Tripel
Belgian Tripel
Belgian Tripel
ABV:

8
9
9.5
IBU:

25
35
18
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Brunehaut Triple - Brunehaut Triple bio

Brunehaut Bio Triple Gluten Free

Brunehaut Triple bio

Vue: Robe plus cuivrée et soutenue, vieil or lumineux avec un bon cordon de mousse persistant.

Nez: Le nez est relativement discret et élégant sur des touches fermentaires et levures fines. Pas mal de fraîcheur.

Bouche: La bouche est pleine de fraîcheur malgré le degré d’alcool. Ensuite le côté corsé arrive, c’est plein, gras et long. Pourtant en final l’élégance demeure. Pas trop de sucrosité non plus ni d’excès de caramel. Rejoint les bières à consommer sur certains fromages à pâte dure, voir un jeune comté dans l’équilibre fruité.

2.-

Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier 9°

Straffe Hendrik is a Bitter Tripel Ale of 9% abv. The beer was originally from Bruges and brewed in Bruges by brewery De Halve Maan.

In 1981, Henri Maes and his daughter Véronique followed the demand of the mayor and created a strong blond beer for the inauguration of the statue of Sint-Arnoldus, the saint of all beer-brewers. However, the beer became so popular, that the demand for the beer continued. It was given the name of Straffe Hendrik (Strong Hendrick), since it was a rich and strong beer.

Today, Straffe Hendrik is the last authentic Tripel Ale of Bruges.

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Straffe Hendrik Tripel es una cerveza triple dorada con una firme corona de espuma blanca. El aroma es especiado, con notas de pimienta negra, coriandro y gengibre, incluso se insinúan naranjas.

Esta cerveza está intensamente lupulada con Saaz y Styrian Golding de superior calidad, contiene una sutil mezcla de seis maltas especiales obteniendo así un sabor espectacularmente balanceado y potente.

El paladar se inicia con una nota de caramelo, tornando pronto hacia un leve amargor. En el final se descubre una sutil nota de banana, en combinación con la prominente presencia de cítricos.

Esta triple con un contenido alcohólico del 9%, gracias a la fermentación en botella logra una larga durabilidad.

Los platos de pescado especiados tienen un espectacular maridaje con esta cerveza. Straffe Hendrik también se adapta muy bien a los quesos como el Camembert o Brugge Blomme. Una combinación con postres de frutas a base de ananá y mango también es muy sugerente.

3.-

Boerinneken

Cerveza rubia tipo abadía, triple, fuerte y lupulda, con segunda fermentación en botella. Aroma malteado, coriandro, sabor dulce y ligeramente especiado, notas amargas con final agridulce, bien balanceada.

Boerinneken significa la esposa del granjero en flamenco.

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