Buy Brugse Zot - Lazarus - Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier 11°

Brugse Zot Blond es una cerveza rubia dorada con una rica cabeza de espuma y un aroma especiado y afrutado. Esta cerveza se elabora con cuatro tipos de maltas y dos variedades de lúpulo aromático que le confieren un sabor único a la cerveza.

Los ciudadanos de Brujas le pidieron al emperador dinero para una institución para los “locos” de la ciudad y él dijo, que toda la ciudad era una ciudad de locos (Zot). Por eso los ciudadanos de Brujas son conocidos como los locos de Brujas

El sabor tiende hacia un cierto amargor. En su complejo carácter se pueden descubrir también notas de cítricos.

Brugse Zot es una cerveza natural que se produce a partir de una selección de los mejores ingredientes. La fermentación en botella asegura además que esta cerveza tenga una durabilidad natural más prolongada.

Esta cerveza es sumamente adecuada en combinación con diversas especialidades culinarias a base de pescado y mariscos, carne vacuna y postres a base de frutos rojos.

Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier 11°

Straffe Hendrik Quadrupel, launched in 2010, is an intense beer, dark in colour and full in taste.

The aroma is elegant, spicy and slightly roasted.

The sophisticated blend of special kinds of malt give the beer a complex character, combining a delicate dryness with hints of coriander, dark fruits, anise and roasted chestnuts. The palate finishes in a syrupy taste.

The refermentation in the bottle creates a living beer that will evolve over the years.

Straffe Hendrik Quadrupel finds an excellent partner in chocolate when it comes to foodpairing.

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Straffe Hendrik Quadrupel, lanzada en 2010, se puede describir como una cerveza rica, de intenso color oscuro y plena en sabor.

Su aroma es especiado y eleganta, con notas levemente tostadas.

Elaborada con una refinada mezcla de maltas especiales, esta cerveza obtiene un complejo carácter, que combina una delicada sequedad con notas de coriandro, frutos rojos, anís y castañas tostadas. El paladar finaliza con un leve jarabe.

Gracias a la fermentación en botella se logra una cerveza vívida, que conoce una evolución en sabor a lo largo de varios años.

Straffe Hendrik Quadrupel se combina de manera excelente con postres de chocolate