Buy Brouwerij ’t IJ IPA - La Trappe Dubbel - Jopen Mooie Nel IPA / Northsea IPA

1.- Brouwerij ’t IJ IPA

2.- La Trappe Dubbel

3.- Jopen Mooie Nel IPA / Northsea IPA

Company:

Brouwerij ’t IJ

Bierbrouwerij De Koningshoeven - La Trappe

Jopen

Style:

IPA - India Pale Ale

Belgian Dubbel

IPA - India Pale Ale

ABV:

6.5

IBU:

Malt:

Múnich, pálida, caramelo

Hop:

Cascade, Citra, Simcoe

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Brouwerij ’t IJ IPA

En nuestra API, le sumamos el lúpulo a la cerveza durante el proceso de maduración, así como en la elaboración de la cerveza para producir deliciosos aromas de pomelo y flores.

Una cerveza con un sabor a frutay amargo que se prolonga durante mucho tiempo.

2.-

La Trappe Dubbel tiene un color tostado intenso y una agradable espuma beis. El uso de malta caramelizada crea un carácter aromático suave, similar al caramelo. El sabor es incondicional y ligeramente dulce. La Trappe Dubbel fermenta en la botella y es ligera al beberla, pero con un “cuerpo” y sabor completos.

Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada.

La cerveza original que empezaron a elaborar los monjes trapenses en la abadía de Onze Lieve Vrouw Van Koningshoeven en 1884.

Tiene un intenso aroma a naranja equilibrado por los lúpulos florales y especiados.Dominan los sabores de malta complejos y ricos, que recuerdan al vino y terminan con una dosis refrescante de lúpulos especiados.

3.-

Mooie Nel IPA / Northsea IPA

La Jopen Northsea IPA (Mooie Nel) es una IPA con abundante lúpulo americano que la dota de un amargor con notas frutales. En la época de los largos viajes en navío, la IPA tenía altas tasas de lupulación y fermentación para que pudiera consumirse tras el viaje en las colonias. En Holanda también existía una versión propia de la IPA, la llamada ‘cerveza sempiterna de navío’ para las Indias Neerlandesas Orientales.

La IPA volvió a Europa gracias a la Revolución Norteamericana de las Cervezas Artesanales. La IPA es el estilo de cerveza más de moda en ese país. La Jopen Mooie Nel lleva el nombre del lago ubicado entre Haarlem y Spaarndam, aunque fuera de los Países Bajos se la conoce como la IPA del Mar del Norte. Para disfrutar a cada sorbo.

Aroma: Fruta cítrica, fruta tropical papaya, lichi y albaricoque.

Gusto: Una mezcla de fruta y amargor por el alto contenido de lúpulo. Fruta cítrica, pino y amargor.

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