

Bavaria 0,0 - Bavaria 0,0 Original
De nieuwe Bavaria 0.0% is een verfrissend alcoholvrij bier dat schuimt, ruikt én smaakt als pils. Hoe dan? Door het te brouwen in de nieuwe 0.0% brouwinstallatie die voor dit bier is gebouwd. Dit brouwbeest kan onder zeer lage temperatuur de alcohol uit het bier halen. Door dit onder zeer lage temperatuur te kunnen doen, ‘verdampt’ zo min mogelijk van de karakteristieke pilsgeur en -smaak. En dankzij het gebruik van traditionele hoppen proef je een fijne pilsbitterheid.
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En Bavaria somos expertos en la categoría 0,0%. En 1979 fuimos los primeros en lanzar al mundo la Bavaria 0,0%, la primera cerveza elaborada auténticamente sin alcohol, con un método exclusivo y patentado. En la fabricación de nuestras cervezas sin alcohol no se extrae el alcohol sino que se fermenta directamente sin él.
Heineken 0.0
Het bijzondere aan Heineken 0.0 is dat het bier dubbel wordt gebrouwen met de beroemde Heineken A-gist. Vervolgens wordt de alcohol aan het einde van het brouwproces verwijderd om de beste smaak te krijgen
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¿Es posible elaborar una cerveza lager 0.0 con un gran sabor?
Nuestros maestros cerveceros empezaron desde cero y dedicaron años a explorar, elaborar y probar innumerables recetas hasta encontrar una que se define por sus refrescantes notas afrutadas y su suave cuerpo con sabor a malta, perfectamente equilibrado.
Una receta digna de llevar la marca Heineken. Por supuesto, manteniendo sus reconocibles señas de identidad desde 1873: ingredientes 100% naturales y su propia levadura Tipo A. Fue difícil, pero no imposible.
La elaboración y fermentación de la Heineken 0.0, dura el doble de tiempo que la de la mayoría de cervezas y se realiza con la exclusiva levadura de tipo A de ingredientes naturales de Heineken; durante este proceso el alcohol se elimina cuidadosamente y se armoniza para lograr un sabor afrutado, con ligeras notas de malta.
Comenzamos con los ingredientes naturales de la cerveza: agua, cebada, malta, extracto de lúpulo.
Su elaboración y fermentación con la exclusiva levadura de tipo A de Heineken dura el doble de tiempo que la de la mayoría de cervezas.
Eliminamos el alcohol cuidadosamente mediante un proceso natural.
A continuación, el maestro cervecero armoniza la cerveza para lograr un sabor afrutado, con ligeras notas de malta.
Finalmente, conseguimos la nueva Heineken. Y se ha embotellado con una graduación alcohólica del 0.0%