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Buy Barba Roja Winner - La Quince Hidden Valley - Oedipus / Laugar Studio Oedipus No. 15

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Company:

Style:

Doppelbock
Doppelbock
Doppelbock
ABV:

4.8
7.9
10
IBU:

0
25
20
Hop:

Perle, Mittlefruh
Comercial Description:

1.-

Barba Roja Winner

Doble Bock del estilo Alemán. Color negro

Aroma intenso a la malta tostada y a lúpulo especial utilizado. Sabor fuerte y con cuerpo, con notas a pan tostado.

Cerveza de Baja Fermentación, elaborada con 3 tipos de maltas con diferentes grados de tostado. De cuerpo más espeso y aroma más intenso.

Acompaña muy bien las carnes de cerdo, como por ejemplo una bondiola a la cerveza.

2.-

La Quince Hidden Valley

Doppelbock

Doppelbock elaborada con tres variedades de malta Munich y lúpulos alemanes. Color caoba brillante con una cremosa espuma beige claro. La malta es la protagonista, con sus notas a galleta, miel, fruta roja y frutos secos.

3.-

Studio Oedipus No. 15

Imperial Doppelbock

This is our 15th Studio experiment: a rebellious collaboration with our wonderful friends from Laugar. Surprise surprise: we created a traditional bottom fermented Bock. With a double mash, we built the base for a strong beer with rich toasty, nutty and chocolate flavours, adding some candy sugar for syrupy sweetness. The brew fermented slow on cold temperature to get a clean fermentation profile; a touch of aroma hops provides a bit of brightness in this warming 10% ABV beer.

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