Compare Beers Anchorage Bitter Monk Belgian Style Double IPA - De Molen / Anchorage Mud & Funk - Anchorage Galaxy White IPA
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Buy Anchorage Bitter Monk Belgian Style Double IPA - De Molen / Anchorage Mud & Funk - Anchorage Galaxy White IPA

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Company:

Style:

Belgian IPA
Imperial Stout
White IPA
ABV:

9
11.9
7
IBU:

100
49
50
Malt:

Pils, Caramel, Chocolate y Roasted barley, y avena
Hop:

Apollo
Galaxy
Comercial Description:

1.-

En lo más profundo de las aberraciones torturadas de la mente de un monje yacía el concepto de un Santo Grial de la cerveza - la cerveza a menudo imaginada pero nunca probada ni conseguido lograr. La herencia belga se manifiesta en la complejidad de sus  levaduras, suavizadas y redondeadas en barrica francesa que las hace brillar como las estrellas vistas por primera vez por su antecesor  Dom Pérignon.

Bitter Monk IPA Doble belga es cerveza. Con aroma de lúpulos cítricos,  infusión de malta y amargor masiva, es una cerveza para reflexionar, para disfrutar, y, aunque sea por un monje, a soñar. ¿Por qué entonces está el monje tan amargado? ¿Qué le provoca la sonrisa socarrona? ¿Qué lleva puesto debajo de la túnica que fluye? Una cerveza de triple fermentación le da tres veces el misterio. Recuerde, cualquier cosa vale la pena hacer vale más que hacer. Nada excede como exceso. Incluso para la clausura.

Y cuando llega su hora, el monje se escabulle lentamente hacia Bruselas para renacer.


2.-

Oatmeal Imperial stout envejecida en barricas de vino y bourbon, con Brett.

Gabe Fletcher (Anchorage Brewing Co.) y Menno Olivier (De Molen) se reunieron en Bodegraven para preparar lo que se convirtió en Mud & Funk.

La cerveza comenzó como una Imperial Stout de avena. Posteriormente fue madurada en barricas de vino y bourbon con levaduras brett, permitiendole madurar su tiempo.

3.-

Anchorage Galaxy White IPA

Ale elaborada con lúpulo Galaxy, cilantro, kumquat, y granos de pimienta. Fermentado y envejecido en roble francés.

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