Buy Alhambra Especial - Voll-Damm - Stiegl Goldbräu

1.- Alhambra Especial

2.- Voll-Damm

3.- Stiegl Goldbräu

Company:

Cervezas Alhambra

Damm

Stiegl - Stieglbrauerei zu Salzburg

Style:

Pale Lager

Oktoberfest-Marzen

Lager

ABV:

5.4

7.2

4.9

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Especial - Lager Singular

Cuidada e intensa, Alhambra Especial sigue un proceso de fermentación lenta gracias al cual se consiguen sus matices únicos, ligeros y afrutados logrando un sabor tan singular como su nombre.

La vista: Descubre esta cerveza dorada, brillante y con una espuma cremosa y consistente.

El olfato: Disfruta de las suaves notas afrutadas y florales que se intensifican a cada trago.

El gusto: Alhambra Lager Singular tiene un amargor suave pero con sensación de cuerpo y muy equilibrada, y un sabor excepcional para poder disfrutar en cualquier momento.

2.-

Voll-Damm

Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años sólo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, que se decidió fabricar de manera ininterrumpida. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm. “Voll” en alemán significa lleno, completo. El nombre le iba muy bien a una cerveza de sabor fuerte, intenso y con mucho cuerpo.

Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo.
La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.

La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.

3.-

Es una cerveza dorada, transparente, con una espuma de buena formación y permanencia media y una roma ligeramente malteado con algún toque de levadura. El sabor es suave, ligero, con notas de malta y toques del grano, un cuerpo medio tirando a fuerte y un final equilibrado, con las notas justas de los amargores de los lúpulos.

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