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méthode des solera. Une partie de chacune de nos ales anniversaires est conservée dans nos fûts et mélangée à la production de lannée suivante, ce qui lui confère la complexité et la profondeur de caractère qui viennent avec lâge. Avec ses saveurs complexes de fruits noirs, de vanille, de chêne et de sucre brûlé, Cuivre est une bière robuste, certainement la bière parfaite pour marquer cette étape importante. Less