Ponent de Blat

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no filtrar la cerveza y permite una segunda fermentación en la botella. El poso del fondo de la botella se debe a la presencia de levaduras que nos han permitido la fermentación en botella y una carbonatación 100% natural.

Dos modos de degustarla: 1.Enfriar la botella en posición vertical al frigorífico. 2.Servir la totalidad del líquido de una única tirada al vaso o copa. 3.Dejando el poso en el fondo de la botella. 1.Enfriar la botella en posición vertical al frigorífico. 2. Servir 2/3 partes del líquido al vaso o copa. 3.Remover el líquido remanente a la botella. 4.Servir el tercio restante.

Descripción: Suavidad en boca y ligero amargor permiten un fácil y agradable paso en boca. Durante su degustación podrán apreciar un ligero recuerdo a banana y a clavo. La turbidez debida a la refermentación en botella nos permite una carbonatación 100% natural.

Estilo cervecero: Weissbier Año salida a la venta: 2012 ABV: 4,1% EBC (Color): 10-12 aprox. Tipus de fermentación: Alta Ibus: 16 aprox. Temperatura de consumo: 6-10ºC Maltas utilitzadas: malta pale ale y malta de trigo Formato de venta: botella de 33cl. Maridage: Su acidez la convirte en una cerveza ideal para acompañar el aperitivo, así como platos elaborados a base de ensalada, frutas, pastas, pizzas, peces y mariscos. Less