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Condal Chef – Entrevistamos a la importadora y distribuidora de cervezas Artesanas
16-12-2016 12:41 CERVECEROS
Hoy entrevistamos a Francisco Gálvez, Gerente de Condal Chef responsable de la división de cervezas artesanas dentro de la empresa. Hablamos un poco sobre Condal Chef , ¿no sólo vendéis cerveza artesana verdad? Nuestra empresa es una empresa familiar, fue fundada en el año 1965 por mis padres (Francisco Gálvez). Sus inicios fueron como una pequeña tienda de ultramarinos local muy muy pequeña.   Los productos que se comercializaban ...
Cruzcampo Cruzial: una cerveza centenaria de sabor intenso
09-12-2016 16:53 CERVECEROS
Cruzcampo Cruzial: una cerveza centenaria de sabor intenso Hace casi un año, Cruzcampo sorprendía al mercado cervecero con una nueva cerveza Premium inspirada en una receta centenaria de los maestros cerveceros de la compañía. Pero… ¿qué novedades nos ofrecía esta nueva rubia de la marca andaluza? La Cruzcampo Cruzial es una cerveza elaborada con un lúpulo 100% seleccionado, lo que le otorga un sabor más intenso, convirtiéndola ...
Meet the Brewer con Jef Van den Steen de De Glazen Toren
07-10-2016 06:42 CERVECEROS
Volvemos a Lambicus (www.lambicus.com) con motivo de la cata guiada de las cervezas de De Glazen Toren, esta vez de la mano de uno de sus creadores. Recordad que los productos de la marca de la torre de cristal están disponibles en Lambicus (C. Tamarit, 107 08015 Barcelona info@lambicus.com) tanto para el público como para distribución a otros establecimientos.La cata empezó con un Jef Van den Steen desenfadado tras salvar los retrasos aéreos que casi nos arruinan ...
La Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) amplía su oferta formativa En su 50º Aniversario
27-09-2016 12:28 CERVECEROS
La Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) amplía su oferta formativa En su 50º Aniversario. La Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) se crea en 1.965 con el fin de fomentar la enseñanza y la investigación en el campo cervecero. Desde entonces, viene funcionando ininterrumpidamente y más de 600 alumnos han pasado ya por sus aulas, laboratorios e instalaciones de fabricación. El Instituto de Fermentaciones Industriales y la Planta Piloto de Arganda ...
Entrevistamos a la nueva tienda online Cervezasdiferentes.es
05-07-2016 11:57 CERVECEROS
Hoy entrevistamos a Ana y José Luis, los impulsores de la nueva tienda online de cervezas Cervezasdiferentes.esY la primera pregunta es inevitable: ¿ Por qué utilizar la expresión “Diferente”?Cervezasdiferentes evoca sus múltiples significados. Por un lado, centra su atención en cervezas que se alejan de los cánones comerciales más populares. Algunas ya conocidas por los amantes de la buena cerveza, de gran calidad, muy apreciadas ...
Buscando la cerveza ‘Selecta’
16-06-2016 10:57 CERVECEROS
Sólo los mejores ingredientes, la mejor materia prima, garantizan un resultado óptimo, un producto sin rival. Este es el ‘leit-motiv’ de la última campaña de San Miguel para su cerveza de gama premium ‘Selecta’. Haciendo hincapié en el renovado lema de la marca ‘Explorando el Mundo desde 1890’, su último anuncio nos muestra a un auténtico ‘beer-hunter’, un cazador de cervezas pero no en el sentido ...
Radler, la cerveza de los ciclistas
18-05-2016 12:36 CERVECEROS
Interesante campaña de Ambar para lanzar su nueva cerveza Radler.Más allá de que el mensaje para los puristas debería ser algo así como “Radler no es SOLO cerveza”, la promoción incluye la historia de esta ligera y refrescante variedad, historia curiosa y como todas, fruto de imponderables que dotan a las cervezas de su inmensa variedad.El BJCP – Beer Judge Certification Program las incluye entre, con evidente acierto, en el ...
Nueva App de Verallia – El mundo virtual al servicio de la cerveza artesana
09-05-2016 11:50 CERVECEROS
El mundo virtual al servicio de la cerveza artesanaUna de las características mas agradecidas en el mundo de la cerveza artesanal es la enorme riqueza de diseños de etiquetas, pero esto conlleva gran trabajo, un importante derroche de imaginación y no pocos quebraderos de cabeza.La empresa vidriera Verallia ha creado Virtual Glass, una aplicación gratuita para tabletas capaz de crear simulaciones 3D de la imagen de una cerveza a partir de diferentes modelos de botellas ...
Presentación de Stone Brewing
02-05-2016 11:02 CERVECEROS
De la mano de Crusat asistimos a la presentación europea de Stone Brewing en el Brewdog de Barcelona y a continuación pudimos continuar probando sus cervezas en el Tap Takeover que siguió en el BierCaB.La presentación fue protagonizada por Greg Koch, cofundador de Stone Brewing. La compañía creada en 1996, considerada una de las mejores del mundo (dos veces elegida “La mejor cervecera del mundo” por BeerAdvocate) y con un gran crecimiento ...
De Glazen Toren, tradición belga
28-04-2016 02:01 CERVECEROS
Repetimos visita a Lambicus (www.lambicus.com) para la presentación de las cervezas de De Glazen Toren, marca de reconocido prestigio, como atestiguan galardones y buenas críticas.La compañía fue creada en el 2002 por Jef Van den Steen y Dirk De Pauw. Su historia común empieza en el ayuntamiento de Erpe-Mere, donde coinciden en 1980 compartiendo su pasión por la cerveza y decidieron convertir su pasatiempo en un proyecto empresarial. Una vez titulados ...
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