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Cerveceros
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Alhambra Baltic Porter 03-10-2019 15:51
CERVECEROSÚltimamente estamos asistiendo a la presentación por parte de los grandes grupos cerveceros de apuestas arriesgadas en forma de series de cervezas que podríamos llamar especiales puesto que se salen de las consabidas Lager Pilsen. Son cervezas de un carácter más pronunciado que nos presentan estilos diferentes en busca de un público cada vez más informado y que han dado como consecuencia una más amplia variedad con resultados desiguales.
Entre ...
Estrella Galicia saca pecho bajo el lema “Únete a la resistencia” 20-09-2019 17:45
CERVECEROSEstrella Galicia orgullosa de su historia y evolución saca pecho y emite una declaración de principios de trabajo que serían perfectamente asumibles y respaldados por cualquier cervecería artesanal. Por supuesto no olvidemos que nos encontramos ante una gran cervecera o si lo prefieres una cervecera industrial, esperemos que esta actitud se refleje en producciones con calidad y variedad creciente, el lema lo implica.
Declaración Incondicional de Resistencia ...
Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2018 03-07-2019 10:50
CERVECEROSComo cada año Cerveceros de España ha elaborado su Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España. Este esperado informe, de referencia obligada, nos ofrece una imagen de la evolución de un sector tan dinámico como el de la cerveza que cada año nos depara algunas sorpresas como el crecimiento del sector artesanal y el incremento del consumo general.
El informe se presentó ayer de la mano de Jacobo Olalla Director General ...
AMBAR 0,0 una cerveza sin alcohol contra la diabetes y el sobrepeso 27-06-2019 12:14
CERVECEROSSegún un estudio científico publicado en la revista Clinical Nutrition AMBAR 0,0 mejora la resistencia a la insulina en pacientes con Diabetes Mellitus Tipo2 (DMT2) con sobrepeso u obesidad.
Teniendo en cuenta que la preocupante cifra de 5 millones de españoles padecen Diabetes tipo 2, resulta una buena noticia esta opción de cerveza que no solo mejora la resistencia a la enfermedad si no que previene, junto a una dieta adecuada, el sobrepeso u obesidad.
El estudio ...
Grandes cerveceras, venta directa, acercándose al consumidor final 21-06-2019 18:45
CERVECEROS¿Nos encontramos ante una nueva tendencia?, las grandes cerveceras luchan por llegar al consumidor más experto por canales de venta directa que conviven de forma paralela con los canales clásicos a través de distribuidoras y en muy poco tiempo cerveceras como Mahou San Miguel, La Zaragozana – Ambar, Heineken, Brewdog o Mikkeller …. ofrecen sus cervezas de forma directa mediante tiendas online.
Hasta ahora esta parcela estaba reservada al mercado ...
Cervezas Arriaca: el sí a la lata en la artesana 10-06-2019 12:13
CERVECEROSCervezas Arriaca: el sí a la lata en la artesana
El proyecto de Cervezas Arriaca nace entre la primavera y el verano del año 2014, después de que sus mentores acumularan años previos de experimentación en la elaboración cervecera, de un lado, y de preparación y planificación del proyecto empresarial, del otro.
Las tres variedades con las que arrancaron de inicio se han convertido en la actualidad en 8 referencias fijas manadas de su fábrica ...
Pon un grifo de cerveza en casa 05-06-2019 11:33
CERVECEROSVentajas de tener un tirador de cerveza en casa
El interés de la población por la cerveza ha aumentado en los últimos años. Un dispensador de cerveza aúna lo que más gusta a los cerveceros: el toque de una caña tirada con grifo y la opción de elegir qué cerveza servir de esta manera. Con el objetivo de hacer más accesible la cultura cervecera, existen dispensadores de cerveza pensados para el hogar.
La instalación de ...
Equity For Punks, invertir en BrewDog 02-05-2019 17:31
CERVECEROSEquity For Punks, si te gusta la cerveza y eres de los que piensan que tienes suerte, esta es tu oportunidad, BrewDog abre espacio a nuevos inversores a través de su famoso programa de inversiones Equity For Punks.
Te preguntarás por qué tienes que tener suerte si BrewDog ya resulta una apuesta clara en el mundo de la cerveza y es que este año los gentiles James Watt, Martin Dickie desean hacer millonario a un inversor por sorteo cuyo afortunado ganador será ...
Maltas Cerveceros – Andor J.Herepey nos habla de su empresa 26-11-2018 16:57
CERVECEROSHoy entrevistamos a Andor J. Herepey, fundador de Maltas Cerveceros, importantes distribuidores de materias primas para la elaboración de cerveza artesana. Este proyecto nace con mucha ilusión y eso es lo que ha llevado a colocar a la empresa en un importante escalón a nivel nacional.
¿Cómo nace Maltas Cerveceros? Maltas Cerveceros surge a través de nuestra representada Bindewald, la cual dedica el 90% de su producción a la industria cervecera. ...
El Tritordeum, un nuevo cereal cervecero 03-09-2018 18:07
CERVECEROSEl Tritordeum es un nuevo cereal mediterráneo, que combina los mejor del trigo y la cebada. Su grano destaca por sus beneficios nutricionales, agronómicos y organolépticos que lo hacen único. El Tritordeum es ya una realidad también en el sector cervecero puesto que la malta de este cereal ya está disponible.
¿Qué es el Tritordeum?
El Tritordeum es un cereal mediterráneo – hijo de un trigo duro (Triticum durum) y una cebada ...
