En la elaboración de Caleya ponemos todo el conocimento y experiencia adquirida en estos años de aprendizaje y pruebas con el objetivo de conseguir la cerveza más sabrosa, aromática, equilibrada y completa que esté a nuestro alcance.Para ello usamos los lúpulos y las maltas que más nos han gustado, los que creemos que mejor maridan y aromatizan nuestro producto, todo ello, en un proceso artesano y natural, sin aditivos ni procesos agresivos.
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