Caleya Milenta

Cerveza de baja fermentación,  estilo” European Lager” , atenuación media alta , ligeramente maltosa y pronunciado sabor herbal por la adición del lúpulo Saaz.

Aromas a cereales, limpia de otros aromas de levadura, sabor a grano dulce, refrescante y ligera. 5% ABV 25 IBU

Cerveza de baja fermentación,  estilo» European Lager» , atenuación media-alta , ligeramente maltosa y pronunciado sabor herbal por la adición del lúpulo Saaz. 12 botellas de 33 cl. Lúpulos: Saaz.
Alcohol: 5%

Milenta es una fresca lager rubia de la micro asturiana Caleya. Se presenta de un color dorado encendido con un espuma blanca jabonosa abundante. Tiene un ligera turbidez por el empleo de un poco de malta de trigo. Para la aromatización se ha empleado lúpulo checo Saaz que da esas notas florales tan finas. ABV: 5%

Caleya Milenta Lager

Caleya Milenta Lager está elaborada con malta de cebada y trigo, y con lúpulo checo Saaz. Caleya Milenta Lager es una cerveza con un cuerpo brevemente brumoso, de color dorado brillante, con una esponjosa y abundante corona de espuma. En nariz es de fondo maltoso y notas herbales, a flores blancas. En boca, se muestra ligera y refrescante. Fondo maltoso, ligeramente dulce, con un final suave de amargor y retención herbal. Sobre Caleya

La historia de Cerveza Caleya comienza en el año 2001 cuando Gonzaga, César “Pinchu” y Silver se fueron a estudiar a La Escuela de Cine de Ponferrada, allí conocieron a Enrique Cacicedo, socio de Dougall´s. Entre cerveza y cerveza cimentaron una amistad que años más tarde, sin saberlo ninguno de los cuatro les llevaría a beber su propia cerveza. Años más tarde, en 2010, les llegó la noticia de que Kike estaba haciendo cerveza con Andrew Dougall en Lierganes (Cantabria). Este encuentro fue especial porque Kike les animó a empezar a elaborar su propia cerveza. Se percataron de que en Asturias no había ninguna “micro” y se pusieron manos a la obra.

Apostaron por un nuevo tipo de riqueza sostenible y comprometida con el entorno, aprovechando los magníficos recursos que esta privilegiada tierra nos cede y usándolos de forma beneficiosa y consecuente. Bajo el lema de “hacer cerveza rica y no hacerse ricos con la cerveza” comenzaron a dar los primeros pasos en este proyecto ilusionante y distinto, que tras muchos avatares y vicisitudes vio la luz. A partir de ahí se pusieron manos a la obra. La energía, el trabajo y la alegría que Gonzaga transmitía, quedaron depositadas en Cerveza Caleya y les hicieron seguir adelante con el proyecto con más fuerza y pasión que nunca.

Cerveza rubia lager, dorada de blanca y cremosa espuma. Ligeramente turbia. Elaborada con maltas de cebada y trigo y lúpulo Saaz. Fácil de beber, para todas las ocasiones.

 

Maridaje: aperitivos, pescados y mariscos, pastas, arroces, ensaladas y verduras.  

Aromas a cereales, limpia de otros aromas de levadura, sabor a grano dulce, refrescante y ligera. 5% alcohol, 25 IBUS.