Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14 Voto RateBeer 82 / 100 Voto Beer Advocate 83 / 100 Stile Belgian Ale IBU 44 Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Belgian Ale dal colore ambrato realizzata con i luppoli Tomahawk e Simcoe e rifermentata in bottiglia con lieviti Brettanomyces. Al naso l'aroma è frizzante, con note fruttate e floreali ed una lieve acidità lattica data dall'utilizzo di lieviti selvaggi. Al palato, l'ingresso dolce lascia pian piano spazio a note più amare e vegetali date dai luppoli e una lieve acidità che pulisce il palato.