Brewdog Hoppy Xmas

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 16,4   Voto RateBeer 97 / 100 Voto Beer Advocate 87 /100   Stile IPA India Pale Ale IBU 66   Temperatura di servizio 5/8 °C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo IPA prodotta da Brewdog per un Natale verde e carico di luppolo. Single Hop di Simcoe dal colore dorato e dai sentori tropicali, papaya, ananas ed agrumi. Al palato la luppolatura intensa le conferisce avvolgenti note aromatiche e balsamiche di agrumi, frutta tropicale e resina, con sentori caramellati che ne bilanciano il retrogusto amaro.

Birra natalizia in perfetto stile Brewdog. Cosa aspettarsi da questi eccentrici scozzesi? Un bianco Natale? Ovviamente no…. E allora che il Natale sia verde, ossia caratterizzato dal luppolo (Simcoe in questo caso). Una birra profumatissima, con sentori di frutta tropicale (ananas, papaja, mango) e agrumi.

Hoppy Christmas è un'IPA di colore dorato carico limpida, con schiuma bianca di medio volume e breve persistenza. Olfatto intenso fruttato ed erbaceo. Al palato è intensamente fruttata di pompelmo e ananas, per poi virare verso note speziate e maltat..

Produttore: BrewDog Stile: India Pale Ale (IPA) Sapore: Amaro Grado Alcolico: 6,00%

La Brewdog Hoppy Christmas è una birra di natale dal profilo aromatico. E’ infatti una speciale Ipa, dal colore ambrato, con un profumo fortemente aromatico dato dal luppolo Simcoe. Al palato è secca, quasi acidula, richiama note di limone e frutta tropicale che le donano un amaro caratteristico, caricato di note balsamiche.  

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