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La dextrosa es un edulcorante con importantes aplicaciones en la cocina, tales como endulzar, evitar ... bebidas como la cerveza... La Dextrosa se presenta en cubo con cierre hermético y asa con 2kg de producto. ...
10,09 €
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Maltodextrina de Tapioca - 400g
Bolsa zip de 400g de maltodextrina de tapioca en polvo. La maltodextrina de tapioca tiene diversas a ...ientes en polvo, potenciar la solubilidad de distintas gomas en agua. Se utiliza también para mejorar el cuerpo de bebidas como la cerveza o de salsas y sopas. Se trata de u ...
8,69 €
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Levadura líquida WYEAST XL 1728 Scottish Ale ...
La levadura Wyeast XL 1728 Scottish Ale es especialmente adecuada para elaborar cervezas de influenc ...bajo: entre 13 y 24ºC Atenuación aparente: entre 69 y 73. Floculación alta. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). ...
17,19 €
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La cerveza de trigo belga Preacher's Hefe Wheat es una nebulosa de oro brillante con textura sua ...ute;per refrescante. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y al menos 1 semana en bote ...
22,18 €
Cocinista
Levadura líquida WYEAST XL 1028 London Ale - ...
La levadura Wyeast XL 1028 London Ale produce cervezas complejas y potentes, con un final seco y un ...ota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 15 y 22ºC Atenuación aparente: entre 73 y 77. Floculación media. & ...
17,19 €
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La quema de mechas de azufre es una forma muy eficaz de desinfectar a fondo barriles o habitaciones ...a de 100 litros. Estas mechas no gotean. La quema de la mecha genera dióxido de azufre que además de ser un potente bacterizida. es muy eficaz retardando la oxidación del ...
7,86 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP510-O Bastogne ...
La levadura líquida orgánica WLP510-O Bastogne Belgian Ale de White Labs es ...io belga. Produce una cerveza seca con un toque final ligeramente ácido. Para cervezas tipo Ale belga y tripel. ** Artículo disponible bajo pedido. P ...
16,73 €
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El potenciador o mejorador de cerveza de Coopers tiene una alta proporción de malta pá ...máximiza el carácter de tu cerveza mientras que la dextrosa y la maltodextrina mejoran el cuerpo y la sensación en boca de su cerveza, proporcionando a la vez una espuma dens ...
18,21 €
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Levadura Líquida Orgánica WLP644-O Saccharomyces ...
La levadura líquida orgánica WLP644-O Saccharomyces “bruxellensis” Tr ...ntras genera cervezas bastante astringentes. Ha adquirido mucha popularidad en la elaboración de IPAs de estilo americano. ** Artículo disponible bajo pedi ...
16,73 €
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Kit para hacer cerveza IPA - 23 l
Denominada por su fabricante como La Recompensa del Rajá (Raja's Reward) este kit para ha ...te;tricos y toques de frutas tropicales. Tiene un excelente cuerpo y se distinguen muy bien los lúpulos. Características: Color: 15 a 20 EBC Amargor: 40 a 45 EBU ...
46,46 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP066-O London Fog ...
La levadura líquida orgánica WLP066-O London Fog Ale de White Labs es una excelen ...acute;steres, lo que ayuda a destacar tanto el sabor de la malta como de los lúpulos. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la not ...
16,73 €
Cocinista
Higienizante que no requiere aclarado. Hay que disolver una cucharada en un litro de agua tibia y de ...cción a utensilios de cocina y el material para hacer cerveza, vino, quesos... Consulta las advertencias de seguridad en la ficha técnica. El higieniza ...
5,72 €
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Kit de cerveza Winter Ale - 7l
Cerveza oscura típica de la época de Navidad, aunque se puede beber todo el año ... todo momento, incluso de postre. Este kit de extracto de malta te permite elaborar 7 litros de cerveza. Gravedad Original: 1.065 Gravedad Final: 1.015 Vol de alcohol esperable: 6 ...
18,38 €
Cocinista
Clarificante para cerveza - 20 ml
Clarificante líquido elaborado a base de ingredientes vegetales. La acción del clarifi ...gar a cervezas menos turbias y con menos de impurezas. Es una manera natural de clarificar la cerveza sin necesidad de recurrir a filtros. Modo de uso: Este producto debe añ ...
1,86 €
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Levadura para cerveza SafAle S-04 - 11,5 g
Levadura de cepa tipo Ale Inglesa para cerveza. Esta cepa Ale Inglesa, es seleccionada por su r&aacu ... la fermentación, ayudando a la claridad de la cerveza. Recomendada para un amplio rango de Ales, y cervezas especialmente acondicionadas y fermentaciones en barriles y tanques. Do ...
2,94 €
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Cerveza Lager que viene de la mano de la famosísima marca de cervezas Coopers, todo un icono ...seguirás una cerveza de color dorado claro, con aromas a malta y a lúpulo bien balanceados y con un final en boca limpio y fresco. Todo un clásico de Coopers en tu fermentado ...
18,37 €
Cocinista
Levadura para cerveza SafAle US-05 - Pack de 5 ...
La Safale US-05 es posiblemente la levadura más utilizada en USA para hacer cerveza ...icial y se caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación. En este caso se vende en pack de 5 sobres de 11,5g cada uno. Dosis: un sob ...
14,08 €
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Levadura Líquida orgánica WLP575-O Belgian Ale ...
La levadura líquida WLP575-o Belgian Ale Yeast Blend de White Labs es una mezc ...ezcla muy versátil que permite elaborar una gran diversidad de cervezas, todas ellas con un claro toque belga (quad, tripel, saison, brown, rubia). ** Artí ...
16,73 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP380-O Hefeweizen ...
La levadura líquida orgánica WLP380-O Hefeweizen Ale IV de White Labs permit ...o, pero con un rico sabor a cítricos y albaricoque y un toque especiado a clavo. Para elaborar cervezas tipo Weizen. ** Artículo disponible bajo pedido.&nb ...
16,73 €
Cocinista
Levadura lager robusta. Con ella podrá obtener una fermentación neutra, consistente y ...eal para cervezas tipo lager. Floculación: alta Gravedad final: media Rango de temperaturas: 10-15 °C Sobre de 6g para 10 L de cerveza Co ...
1,91 €
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Kit de cerveza Flemish Brown - 12 L
Cerveza Flemish Brown, una cerveza negra típica de Flandes con mucho aroma a c ...8%. Con este kit podrás hacer 12 litros de cerveza. Gravedad Original: 1.060 Gravedad Final: 1.010 IBU (amargor): 10-20 (suave) Para hacer esta ce ...
18,15 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 1214 Belgian Abbey
La levadura líquida Wyeast 1214 Belgian Abbey es muy tolerante al alcohol lo que la hace idea .... Este cepa produce un agradable presencia de ésteres y unos toques ligeramente picantes. Ofrece buen nivel de atenuación. ** Artículo disponible bajo pedido.& ...
17,19 €
Cocinista
El grano del Paraíso, también llamado pimienta melegueta, procede de una gran planta d ...mo. En la Edad Media, se supuso que el origen de la melegueta estaba en el paraíso, que imaginaban cercano a las fuentes del Nilo. De ahí la procedencia de su nombre poético: ...
8,01 €
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Kit de Cerveza Barley Wine - 9 L
Kit para elaborar 9 litros de cerveza tipo Barley Wine, con intenso sabor a malta y de color á ... Gravedad Original: 1068 Gravedad Final esperable: 1010 % alcohol: 7,9% Amargor: 40-50 Levadura: New World lager ...
18,38 €
Cocinista
Levadura líquida WYEAST XL 1318 London Ale III ...
Esta levadura 1318 London ALe III nos llega desde una cervecera tradicional londinense y p ...ta aromas frutados, con un final ligeramente dulce. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 23ºC Atenuación aparente: entre 71 y 75. Floculación alt ...
17,19 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 3726 Farmhouse Ale
La levadura 3726 Farmhouse Ale es una cepa que produce ésteres complejos pero equilibrados y ... ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 21 y 29ºC (25ºC de temperatura id ...
17,19 €
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Levadura para cerveza SafAle WB-06 - 11,5g
Levadura Safbrew WB-06 para fermentaciones de cerveza de trigo. Se añade directamente s ... g por hectólitro. Para una partida de 23 litros sería recomendable usar dos sobres. Nivel de sedimentación: bajo Densidad final: alta Rango de temperatura de fer ...
3,90 €
Cocinista
Kit para hacer cerveza Pilsner - 20 l
Kit de extracto de malta lupulizado para elaborar una rica cerveza estilo Pilsner refrescante y lige ...n volúmen de alcohol aproximado de 5,2%. Gravedad Original: 1.042 Gravedad Final: 1.004 IBU: 25-35 Levadura: Czech Lager ...
19,08 €
Cocinista
Extracto de malta medio - 1.5 kg
Extracto muy concentrado de malta de cebada con nivel de malteado medio, sin lúpulos y sin le ...e malta en grano (usando un 25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar). ...
17,27 €
Cocinista
Levadura Bavarian Wheat M20 - 23 l
Levadura clásica de fermentación alta adecuada para cervezas de trigo de influencia al ...uele ser el caso de las cervezas blancas alemanas. Produce una cerveza fresca y seca, con un tacto sedoso y unos deliciosos aromas a plátano y a especias (clavo). Grado de floculaci&oa ...
3,68 €
Cocinista
La levadura Philly Sour de Lallemand permite elaborar cervezas con una cantidad moderada de á ... en inglés). Además del sabor ácido, la Philly Sour confiere a la cerveza aromas afrutados que recuerdan al melocotón y la manzana. Esta levadura requiere proc ...
6,22 €
Cocinista
Kit de cerveza American Pale Ale - 1.7 Kg
Este cerveza American Pale Ale (APA) ofrece un preciosos color dorado oscuro gracias a las maltas es ... un toque final aromático y afrutado que aporta el lúpulo Cascade ya añadido a la mezcla de extracto en el último momento. Este kit incluye 1,7 kg de ma ...
20,99 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 1098 British Ale - ...
La levadura 1098 British Ale (Ale británica) de Wyeast permite que las maltas y los lú ...equilibradas y con un final en boca neutro. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo Rango de temperaturas de tra ...
17,19 €
Cocinista
Extracto seco malta oscuro (dark) - 1 Kg
Extracto de malta en polvo oscuro (dark) con índice EBC de 57. Este extracto seco de malta se ... para mejorar masas panaderas o de pizza. Al ser un extracto de malta oscuro, se usaría sobre todo para aportar color a la cerveza y un ligero toque de amargor. Peso net ...
15,16 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica English Ale WLP002-O ...
Levadura líquida para elaborar cervezas Ale de influencia inglesa. Esta cepa es adecuada para ... dulce. Se presenta en sobre cerrado al vacío con 40 ml de levadura líquida. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más ...
16,73 €
Cocinista
Sulfato de calcio alimentario en polvo. Para la cerveza: El sulfato de calcio se util ...n inglés. Es especialmente importante para los que disponen de agua blanda o quieren resaltar de forma especial el sabor a lúpulo. 1 gramo de sulfato de calcio disuel ...
3,40 €
Cocinista
Levadura líquida WYEAST XL 3787 Belgian High ...
La levadura líquida WYEAST XL 3787 Belgian High Gravity es una excelente generadora de &eacut ...ando en función de la temperatura de fermentado. Esta cepa de abadía es ideal para elaborar cervezas de influencia belga como las dubbel y las tripel o cualquier cer ...
17,19 €
Cocinista
Extracto de malta seco claro - 500g
Extracto de malta seco claro (light) para darle cuerpo y aroma a tu cerveza. Puede añadirse d ...irectamente como sustituto del azúcar de fermentación. Bolsa de 500g
6,08 €
Cocinista
Azúcar para carbonatación de la cerveza - Para ...
Pastillas de azúcar especialmente diseñadas para carbonatar cerveza y medidas para bot ...Se presenta en caja de plástico que podrás volver a cerrar herméticamente para proteger las pastillas no utilizadas. Modo de uso: introducir una pastilla por botella llen ...
5,07 €
Cocinista
Extracto de malta extra light - 500 g
Extracto seco de malta extra light. Ideal para dar mayor cuerpo y aroma a la cerveza. Puede ser ...azúcar de preparación indicado en su kit. Simplemente vierte el contenido del sobre en el fermentador con el extracto y continúa preparando como de costumbre. ...
6,08 €