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Creada con trigo de primera calidad. Ideal para añadir a cervezas de trigo tanto claras como oscuras ...ta Clara de Trigo (Wheat Malt) Marca: Weyermann® Referenc ...
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Levadura especial seleccionada por su fuerte carácter de fermentación. Adecuado para una gran varied ...os. Marca: FERMENTIS Referencia: 110381 ...
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Una malta única en el mundo. Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de muy alta calida ...r). También se puede utilizar en cualquier tipo de Lager o Ale con sabores complejos. Se obtiene por un esmerado secado sobre brasas de madera de haya envejecida parea conseguir ese característic ...
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Cepa de levadura polivalente con un perfil de sabores neutro. Su baja atenuación permite producir ce ...ad y cervezas tipo trapenses. Tiene una muy buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se re suspende en la cerveza. ...
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Lúpulo aromático muy utilizado en cervezas Lagers europeas y Cask Ales inglesas suaves. ... Referencia: 1605933 ...
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Lúpulo para amargores limpios. Marc ...: 1903463 Aroma: Su amargor esconde u ...
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La variedad más famosa y casi indispensable para producir whiskies escoceses y de malta. Apto para l ...uación debido a la asimilación de azúcares complejos, por lo que es la mejor opción para los whiskies producidos a partir de malta, cuando las adiciones de enzimas no está permitido. Una buena el ...
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Malta con una muy alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Recomendada p ... Weyermann® Referencia: 208918 ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de Pr ...ciona un rango de color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso. Marca: Wey ...
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Lúpulo muy reconocidos a nivel europeo, utilizado tradicionalmente en Lagers, característico su arom ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102673 ...
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SafBrew TM HA-18 es una mezcla de levadura y enzimas recomendada particularmente para la producción ...densidad. Posee una muy buena resistencia a la presión osmótica y a las altas temperaturas de fermentación (termo tolerante). Marc ...
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Creado a partir del macerado de doble cocción de las maltas Beech Smoked Barley Malt y CARAFA Specia ...umada. Especialmente indicado en la elaboración de cervezas tipo Lager ahumadas, como las tradicionales Bamberg Rauchbier. Marca: ...
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Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el arom ... Marca: Weyermann® Referencia: 110316 ...
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Malta idónea para promover estabilidad a los aromas y potenciar la palatabilidad. Aporta colores roj ... Weyermann® Referencia: 110327 ...
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Creada con cebada primaveral de alta calidad. De color dorado oscuro y grano ligeramente aromático. ...bilidad y potente sabor a malta. Marca: Weyermann® Refere ...
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Creada con cebada primaveral de primera calidad. Malta cuidadosamente tostada para proporcionar cuer ...detectables notas finales tostadas. Marca: Weyermann® Ref ...
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Creado a partir del macerado de doble cocción de la Múnich Malt. Extracto de malta sin lúpulo, de co ... Marca: Weyermann® Referencia: 130039 ...
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Proporciona notas aromáticas de pomelo y pino. Equivalente al Simcoe. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 160118
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Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el arom ... Marca: Weyermann® Referencia: 110300 ...
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Lúpulo para aroma con notas herbales, florales y a mandarina ideales para estilos como IPA, Pale Ale ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 2070083 ...
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La levadura especial para crear sidras. Asegura una muy buena asimilación de la fructosa y es excele ...arca: FERMENTIS Referencia: 120409 ...
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Lúpulo originario de Inglaterra con mucha trayectoria, actualmente muy usado por su aroma. Está pres ...: Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102593 ...
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Creada primaveral de alta calidad. De color oro oscuro y grano ligeramente aromático. Proporciona co ...nte sabor a malta. Marca: Weyermann® Referencia: ...
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Lúpulo muy aromático Marca: ... 1701863 Aroma: Aroma con gran presencia de ...
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Lúpulo aromático con bajo amargor. Sus notas de fruta de hueso junto con los toques florales van per ... Marca: COMPTOIR AGRICOLE Referencia: 2072723 ...
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Lúpulo criogenizado para concentrar el contenido de lupulina. Imparte un intenso aroma y sabor. ...IEF HOPS Referencia: 2087103 ...
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Creado a partir del macerado de la doble cocción de las maltas Múnich, CARAMUNICH y Pilsner. Este ex ...cervezas tipo Lager oscuras y negras: Stouts, Bockbier, Schwarbier, Dunkel... Marca: Weyermann® ...
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Lúpulo para amargor y aroma desarrollado en Alsacia. Muy apreciado por su delicado aroma de frutas r ... Marca: COMPTOIR AGRICOLE Referencia: 2072703 ...
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Para cervezas complejas dry ales POF+ con muy alta atenuación y sin azúcares residuales. Sabores afr ... Marca: FERMENTIS Referencia: 208723 ...
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Creada con cebada primaveral de alta calidad. De color dorado oscuro y grano ligeramente aromático. ...bilidad y potente sabor a malta. Marca: Weyermann® Refere ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad. Excepcional capacidad amilásica. ...umentar el número de azúcares fermentables en el mosto sin pérdida de aroma de malta. Marca: Weyermann® ...
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LEVADURA SAFALE BE-256 es una levadura seca activa recomendada para fermentar cervezas de tipo belga ... rápido y revela fuertes aromas de fermentación. Para mantener el perfil aromático al final de la fermentación, es muy recomendable recuperar esta levadura tan pronto como sea posible después de ...
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Creada con centeno de alta calidad de cultivo ecológico certificado. Proporciona las notas de gallet ... Marca: Weyermann® Referencia: 160710 ...
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Para potenciar sabores herbales y florales a cualquier cerveza. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 190226
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Lúpulo inglés con aroma americano. Idóneo para aportar amargor y aroma. Muy utilizado en multitud de ...: Charles Faram & Co LTD Referencia: 1302083 ...
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Proporciona notas especiadas y terrosas muy indicado para cervezas de tipo Ales inglesas. Equivalent ... Totally Natural Solutions LTD Referencia: 180244 ...
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Lúpulo con alto % de aceite. Para amargor y aroma. ... Referencia: 2086473 Aroma: ...
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Creada con centeno de alta calidad. Proporciona las notas de galleta, aceitosas y suaves típicas del ... Weyermann® Referencia: 110332 ...
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Lúpulo para otorgar amargor y aroma ligeramente afrutado. ... Referencia: 1602673 A ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ... Marca: Weyermann® Referencia: 110070 ...
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