Cerveceros

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Mahou – San Miguel toma una participación del 40%
14-04-2016 13:39 CERVECEROS
Mahou San Miguel y Nómada Brewing se unen para impulsar la innovaciónLa cervecera española, líder del sector, toma una participación del 40% en una de las craft mejor valoradas de nuestro paísEste acuerdo permitirá desarrollar la capacidad productiva y comercial de la microcervercera artesanal, fundada en 2011Mahou San Miguel refuerza su presencia en el mercado craft, donde ya entró con fuerza en 2014 gracias a su acuerdo con la norteamericana ...
ArteSants, el nuevo espacio barcelonés para la cerveza de calidad
01-04-2016 01:52 CERVECEROS
Asistimos junto a distribuidores y elaboradores (Piris Beer, BeerCat, As Cervesers, Reptilian…) a la inauguración del ArteSants en Barcelona, en Sants, barrio que no se queda rezagado en concentración de brewpubs y cervecerías de calidad respecto al beerxample .El encargado de gestionar este nuevo espacio para los amantes de la cerveza craft es el experimentado ZuloGaarden Víctor Martínez.Cuenta con 26 tiradores en los que tendrán especial protagonismo ...
Presentación de La Brava
26-12-2015 12:27 CERVECEROS
El pasado 16 de diciembre nos invitaron a la presentación de la nueva etapa de Cervesa La Brava en Sant Feliu de Guíxols.Han dejado atrás la producción en microcervecerías y las ferias de cerveza artesana. Orientados al gran consumo, van a tratar de ocupar el espacio entre las cervezas industriales y las artesanales, tanto en restauración como en grandes superficies.El camino de La Brava empieza en 2008, cuando Cesc Aliart y Sergi Carmona inician la producción ...
Botellas de Cerveza hechas de azucar?
22-12-2015 18:56 CERVECEROS
Esto es uno de los últimos avances en cuanto a envases “plásticos” basados en elementos biológicos, el PEF.Estaba leyendo esta noticia ” La nipona Mitsui quiere que todos los asistentes a los Juegos Olímpicos de 2020 se lleven un buen sabor de boca, y por ello va a lanzar una línea de cervezas embotellada en recipientes hechos de azúcar…..” muy curiosa desde luego, y me puse a investigar un poco.Mitsui es un grupo de ...
Cruzcampo Cruzial
10-12-2015 13:34 CERVECEROS
Acabamos de recibir la nueva cerveza de Cruzcampo, perteneciente al grupo Heineken, Cruzcampo Cruzial, una nueva apuesta que hace guiños a los sectores artesanos produciendo cervezas menos planas, más complejas, adaptándose a los paladares que buscan algo más que refrescarse.En este caso, Cruzcampo Cruzial viene con más y mejor lúpulo, lo que le aporta matices de aroma y sabor florales, frutales y balsámicos.Tras un bonito estuche se esconde ...
Librería Raylowsky – 30 años de fotografía…y cervezas
18-11-2015 19:27 CERVECEROS
Proyecto BeerlowskyRailowsky, la mítica librería valenciana especializada en imagen cumple 30 años y lo celebra de forma especial promoviendo su proyecto Beerlowsky, una muy interesante iniciativa artístico – cervecera.Juan Pedro Font de Mora ha unificado su faceta artística y cervecera creando este interesante proyecto.La Fiesta : “La 1001 Beerlowsky”. Gran fiesta en Railowsky para celebrar los 30 años de existencia, que se dice pronto. ...
Apertura del restaurante y microcervecería artesanal Maestró
13-11-2015 12:05 CERVECEROS
El auge de la cerveza artesana no da signos de debilitarse. Abre el Maestró en el centro de Barcelona. Un local que va un poco más allá que un brewpub. Es un restaurante y microcervecería artesanal, con todo el proceso de elaboración a la vista de los comensales tras paneles de cristal.El proyecto se origina en Francia, de la mano de la familia Demon. Eric Demon, empresario de la restauración de Montpellier y Benoit Demon, quien emprende el Maestró ...
4Taps Bar Sports & Beer Club
29-10-2015 12:06 CERVECEROS
Nuevo local cervecero en Barcelona, que supone una interesante colaboración entre elaboradores de cerveza artesana y el sector de la hostelería dentro del programa Best Brews de la cadena Sheraton.El 4 Taps Sports & Beers Club es un nuevo concepto de bar situado en el hotel Four Points by Sheraton que ofrece deportes acompañados de tapas y 20 referencias de cervezas artesanas y comerciales, locales y europeas.Habrá transmisión continuada de eventos deportivos ...
Imprimiendo gracias a la cerveza
27-10-2015 19:41 CERVECEROS
 Buzzed, algo así como mareado, es el nombre del filamento que ha creado la empresa 3dom para impresoras en 3D a base de los residuos de la cerveza, restos de bagazo, cascaras….3dom es una empresa americana especializada en este tipo de filamentos y materiales para las impresoras de 3 dimensiones. Esta empresa presume además de ecología y entre sus materiales se encuentra también otro hecho con restos de café y están empeñados en nuevos ...
Pilsner Urquell Tankovna, fresca y sin pasteurizar
27-10-2015 11:55 CERVECEROS
El 27 de octubre asistimos al acto organizado con motivo del 173 aniversario de Pilsner Urquell, celebrado en el espacio Ailaic.Como no, la protagonista fue la misma cerveza Pilsner Urquell que sirven de los barriles de madera de la cervecería en Pilsner y que no se encuentra fuera de la cervecería ni en cualquier otro bar de la República Checa. Una cerveza conservada en tanque refrigerado, más robusta y aromática, fresca, sin filtrar ni pasteurizar. La primera ...
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