Cerveceros

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Apertura del restaurante y microcervecería artesanal Maestró
13-11-2015 12:05 CERVECEROS
El auge de la cerveza artesana no da signos de debilitarse. Abre el Maestró en el centro de Barcelona. Un local que va un poco más allá que un brewpub. Es un restaurante y microcervecería artesanal, con todo el proceso de elaboración a la vista de los comensales tras paneles de cristal.El proyecto se origina en Francia, de la mano de la familia Demon. Eric Demon, empresario de la restauración de Montpellier y Benoit Demon, quien emprende el Maestró ...
4Taps Bar Sports & Beer Club
29-10-2015 12:06 CERVECEROS
Nuevo local cervecero en Barcelona, que supone una interesante colaboración entre elaboradores de cerveza artesana y el sector de la hostelería dentro del programa Best Brews de la cadena Sheraton.El 4 Taps Sports & Beers Club es un nuevo concepto de bar situado en el hotel Four Points by Sheraton que ofrece deportes acompañados de tapas y 20 referencias de cervezas artesanas y comerciales, locales y europeas.Habrá transmisión continuada de eventos deportivos ...
Imprimiendo gracias a la cerveza
27-10-2015 19:41 CERVECEROS
 Buzzed, algo así como mareado, es el nombre del filamento que ha creado la empresa 3dom para impresoras en 3D a base de los residuos de la cerveza, restos de bagazo, cascaras….3dom es una empresa americana especializada en este tipo de filamentos y materiales para las impresoras de 3 dimensiones. Esta empresa presume además de ecología y entre sus materiales se encuentra también otro hecho con restos de café y están empeñados en nuevos ...
Pilsner Urquell Tankovna, fresca y sin pasteurizar
27-10-2015 11:55 CERVECEROS
El 27 de octubre asistimos al acto organizado con motivo del 173 aniversario de Pilsner Urquell, celebrado en el espacio Ailaic.Como no, la protagonista fue la misma cerveza Pilsner Urquell que sirven de los barriles de madera de la cervecería en Pilsner y que no se encuentra fuera de la cervecería ni en cualquier otro bar de la República Checa. Una cerveza conservada en tanque refrigerado, más robusta y aromática, fresca, sin filtrar ni pasteurizar. La primera ...
AB InBev – SABMiller, el Gran Hermano cervecero?
13-10-2015 13:15 CERVECEROS
 Parece que al final SABMIller acepta la oferta de compra de Anheuser-Busch InBev con de  unos 92.000 millones de euros y algunas concesiones.ABInbev aporta marcas como Budweiser, Stella Artois, Beck’s, Staropramen, Leffe, Hoegaarden, Bud Light, Skol, Brahma, Quilmes, el grupo Modelo con cervezas como  Corona, Corona Extra, Negra Modelo, Modelo Especial, Pacífico, Victoria, León, Barrilito, Estrella…..así hasta más de un centenar ...
Abirradero, el abrevadero del ICA
09-10-2015 11:05 CERVECEROS
“La proximidad del Poble-sec con las canteras de Montjuïc y con el puerto de la ciudad hizo que el barrio fuera, durante muchos años, sede de arrieros y carreteros. Y uno de sus principales ejes, la calle de Vila i Vilà, era camino de paso obligado. Por eso, a lo largo de su recorrido había tabernas donde los arrieros paraban a tomarse la barreja, una mezcla de bebidas alcohólicas, mientras los caballos descansaban y se refrescaban en los abrevaderos que ...
Degusta Beer Festival 2015
30-09-2015 01:25 CERVECEROS
 Buena iniciativa la de integrar el Barcelona Beer Festival, denominado Degusta Beer Festival, dentro del salón Degusta Barcelona, por numerosos motivos:El festival se ajusta a la duración de la feria, 4 días, más de los que normalmente dura un festival cervecero. La oferta gastronómica mejora mucho, con gran variedad de platos de degustación, de estilos y orígenes diversos tanto de los expositores como de los food trucks ubicados entre una ...
Cerveza Artesanal – Cerveza Industrial
28-09-2015 14:55 CERVECEROS
Esta es una pequeña entrada que como veréis no he titulado Cerveza Artesanal versus Cerveza Industrial porque no va de luchas y competencias sino de cierta alegría en la constatación de un crecimiento de la cerveza artesana y el interés de la gente por ella.No por esto, nadie debe llevarse a engaño y como en cualquier otro ámbito que pretende llegar al máximo de consumidores, estamos ante una realidad que no admite comparación ...
Cervezas y patrocinios, copiando el modelo….en miniatura
09-09-2015 17:59 CERVECEROS
Las grandes marcas de cerveza patrocinan grandes eventos, las pequeñas…los pequeños.Mediante una impecable puesta en escena y ejecución, la microcervecería madrileña Freaks Brewing y la productora Be Sweet Films han realizado una divertida parodia sobre los patrocinios de eventos deportivos de las grandes cervecerías industriales.También he de decir que creo que la idea no es mala y fuera de bromas, las micros que tengan suficiente ...
Gran de Select
01-09-2015 11:31 CERVECEROS
Hoy entrevistamos a la microcervecería Gran de Select, un interesante proyecto ubicado en Manilva (Málaga), fruto de la ilusión de una familia de daneses enamorados de España y la cerveza.¿Quién está detrás de la fábrica de cerveza ‘Gran de Select ’? Detrás de la fábrica de cerveza Gran de Select están 3 daneses: Diana Soerensen, Frederik Avenstrup y Mads Soerensen.Diana es el nexo de unión ...
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