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Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18 Voto RateBeer 92 / 100 Voto Beer Advocate 85 / 100 Stile Imperial / Double IPA Temperatura di servizio 8/10°C Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Birra iconica, Premiata Allergeni Orzo Una Double IPa ispirata alle grandi birre americane, ma delle quali sceglie di seguire solo alcuni lati e non l’eccessiva luppolatura, che è ovviamente presente ma non esagerata. Sprigiona sentori di pompelmo, uva bianca, luppolo e frutta tropicale. In bocca mostra tutto il suo carattere: calda e piuttosto corposa, amara ma equilibrata, complessa e persistente termina con note balsamiche e resinose. Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021 Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo) Less