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Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10.5 EBC 7 Stile Blanche / Witbier IBU 16 Temperatura di servizio 5-7°C Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl Extra Da non perdere, Premiata Allergeni Orzo, Frumento Suave del Birricio De Castelli è una birra di frumento dal color giallo paglierino, con abbondante e persistente schiuma bianca. Il malto di frumento e le spezie utilizzate fanno emergere sentori fruttati e speziati. Al palato, una lieve acidulità ed una vivace carbonatazione la rendono dissetante e piacevole da bere.

Ben si sposa con maiale e carni bianche, adatta anche in abbinamento con il pesce. Ideale da sorseggiare nei momenti di riflessione, dove i pensieri, così come la schiuma, sono un continuo ritornare. Birra dellanno 2021 2° Classificata categoria 26 - Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier) Less