BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery L'IPPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12   Voto RateBeer 3.38 / 5 Stile IPA India Pale Ale   IBU 31-33 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo IPA 100% italiana che nasce da ingredienti coltivati direttamente dalla rete agricola Baladin a partire dai quattro luppoli utilizzati, Chinook, Cascade, Comet e Magnum, coltivati in Piemonte. Dal colore ambrato brillante emana al naso decise note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. Al palato risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin. Una birra sorprendentemente beverina che lascia la bocca pulita e appagata, grazie alla sua equilibrata amaricatura e all’armonia tra i luppoli usati.

L'Ippa | Scopri sul nostro e-commerce L'Ippa di Birra Baladin, una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca.

IPA | 5,5% | 33cl | Untappd: 3,51

Remarquable bière IPA ambrée italienne, à découvrir d'urgence. Son nez est gorgé de notes fruitées et acidulées : mandarine, melon, mangue... La gourmandise est au rendez-vous dans l'IPPA de Baladin. En bouche en revanche, plus de doute : nous sommes bien face à une India Pale Ale, plutôt d'inspiration anglaise. La levure est une souche unique à Birra Baladin, et les houblons sont cultivés dans la houblonnière de la brasserie. Cascade, Chinook, Comet et Magnum au programme cette bière IPA aux ingrédients à 100% italiens ! Il s'agit de la toute première IPA brassée par Teo Musso et Birra Baladin. Pays : ItalieBrasserie : BaladinStyle : IPAAlcool : 5,5 %/volAmertume (IBU) : 30Couleur : Ambrée

Birra Baladin L’ippa is een Italiaanse India Pale Ale, gemaakt door het beroemde ambachtelijke brouwerij Baladin in Piemonte. Birra Baladin L’ippa is gemaakt met 100% Italiaanse ingrediënten, waaronder water uit de Maritieme Alpen, gerstemout uit Basilicata en Apulië, en hop uit Piozzo en Busca. Birra Baladin L’ippa heeft een mooie heldere amberkleur en een witte schuimkraag. Het aroma is citrusachtig, met tonen van mandarijn, meloen en mango. In de mond proef je meteen de unieke interpretatie van de klassieke Engelse IPA’s: de giststam, die geselecteerd en gekweekt is in de brouwerij, geeft het een onmiskenbaar Baladin-karakter. Birra Baladin L’ippa heeft een alcoholpercentage van 5,5%.

Баладин Липпа / Baladin L'ippa (0,33 л.)

ITALY ABV 5.5%
by Baladin Brewery

Birra Baladin L´ippa IPA 330ml 5,5%

Ausgewogenes IPA aus Italien!

Mandarine, Melone, Mango: Das L'Ippa überzeugt neben diesen fruchtigen Hopfennoten mit einem zwischen Frucht, Malz und Bitterkeit ausbalancierten Geschmack.

Amerikai stílusú IPA, amit angol élesztővel keltettek életre, ezért a megszokott mandarinos, dinnyés és mangós jegyek között extra gyümölcsösség bújik meg ízében.

Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli