Birra del Borgo Genziana

Genziana de la cervecera Del Borgo es una cerveza herbácea de color naranja y con una sutil espuma blanca. El principal ingrediente de esta cerveza italiana es raíces de genciana cuyas flores amarillas o azules se añaden dos minutos antes del final de la ebullición. En nariz revela aromas de flores, de malta, de lúpulo y de pimienta. En boca se perciben sabores florales y amaderados con suaves notas de levadura, de melocotón, de lúpulo y deespecias. De cuerpo medio con una ligera carbonatación y una textura aceitosa con un final seco y herbáceo.

Spiced Ale
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Genziana
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