Origen: Polonia. Estilo Sour Ale. Color rojo cerezacon gran turbidez. Híbridos que forman un puente entre el mundo del vino, la sidra, la agricultura local y la cerveza. Después de la
fermentación en el tanque pasó mucho tiempo en barriles de
con una mezcla de levadura salvaje y bacterias. Al producto final se agregó grandes cantidades de cerezas locales frescas. Se
obtuvo un delicado color rojo, intenso aroma a cereza, tartán, especias y un funk ampliamente definido como en los vinos secos de Borgoña. 9,2%alcohol Less
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