Origen: Polonia. Estilo Sour Ale. Color rojo violeta con gran turbidez. híbrido entre el mundo de la cerveza y el vino. Después de una breve fermentación en el tanque se introdujo durante mucho
tiempo en barriles de madera con una mezcla de levadura
y bacterias.se utilizan uvas locales frescas de la variedad Dornfelder y se agregaron a la cerveza en fermentación. Después
de la separación de la fruta,se obtuvoun color burdeos intenso, lleno de aromas de frutas del bosque (bayas, moras); ciruelas y cerezas, flores silvestres, robles y funky ampliamente
entendido. El sabor son notas ligeramente agrias de frutas del bosque, taninosidad y el característico postgusto intenso del vino tinto Dornfelder. 8%alcohol Less
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