Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad alemana de reciente introducción (2012) pero con amplio crecimie ...frutillas. Ha tomado rápidamente impulso en recetas de Pale Ales e IPAs, aunque las posibilidad de uso son muy amplias. Su contenido de alpha ácido está en el rango 7.0 ...
$3.390,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Lúpulo que ha marcado la historia de la cerveza a nivel mundial al ser el ...crece naturalmente en la República Checa, cerca de la ciudad homónima en la zona de Bohemia. Ahora también es cultivada en otras partes del mundo como USA, Bélgic ...
$4.330,00
Demon Tienda Cervecera
Sal de Gypsum (Sulfato de Calcio), Sal de Epsom (Sulfato de Magnesio) y Cloruro de Calcio pueden agr ...sarios para la levadura cervecera. Los sulfatos resaltan el amargor seco y agudo cuando los IBUs son muy elevados. Los cloruros resaltan el caracter dulce de la malta, no obstante pueden ser corr ...
$4.850,00
Demon Tienda Cervecera
Azucar no fermentable utilizada para el aumento de la densidad y cuerpo de cervezas. Puede se ...ta a la retencion de espuma y la sensación en boca. Se utiliza de 1kg a 2kg cada 100lts según la intensidad del efecto buscado y la receta de maltas. Se agrega 10 minutos ante ...
$2.080,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad americana cuyo nombre recuerda al dios caribeño de la agricultur ...ara IPAs. A pesar de sus ~15% de alpha ácidos, Azzaca se comporta muy bien como lúpulo dual dando sabor y aroma fuertemente tropical con algunas notas cítricas. Sus descripto ...
$5.022,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad muy popular utilizada originalmente para amargor pero que en la actuali ...s que van desde lo especiado a lo herbáceo. Su amargor suele ser suave, aunque la variedad argentina nos es tan recomendada para este uso en IBUs altos (existen variedades de amargor mas n ...
$5.500,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Increible variedad australiana descendiente del alemán Perle y que ostent ...tilde;os de pruebas, rapidamente se hizo famosa por su intensidad y perfil. Su perfil es de intenso sabor y aroma frutal (maracuyá, durazno, citrico) sobre todo si es utilizado en adicione ...
$5.962,50
Demon Tienda Cervecera
Irish Moss es un clarificante natural para mosto caliente proveniente de un alga. Su adici&oacu ... turbio caliente lo que mejora la claridad del mosto. Dosis recomendada: 5g cada 25lts Forma de uso: Disolver la cantidad a utilizar en agua fria y una vez disuelto agregar a la olla de coc ...
$4.860,00
Demon Tienda Cervecera
Incrementa el pH. A bajas concentraciones: el pH del macerado será muy bajo, especialmente cu ...cación del ion calcio resultando en pobres rendimientos de extracción del grano malteado. Compensa la acidez de las maltas tostadas por lo que se usa en la producción de cerv ...
$5.920,00
Demon Tienda Cervecera
LEVADURA RECOMENDADA PARA CERVEZAS DE ALTO CONTENIDO ALCOHOLICO DESCRIPCIÓN: Levadura recomen ... Abadía, conocidas por su alto contenido alcohólico. Se caracteriza por fermentar rápidamente y revelar romas sutiles, muy bien balanceados. Para mantener el perfil arom&aacu ...
$5.176,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Cryo Citra en LupulN2 Pellets
Descripción: Una de las variedades americanas de mayor impacto en la movida de cervezas artes ...atribuído principalmente a su muy alto contenido de myrcene. Su aroma y sabor recuerdan a pomelo, lima y frutas tropicales y a pesar de su alto valor de alpha ácido, no e ...
$13.160,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Cryo Ekuanot en LupulN2 Pellets
Descripción: Variedad de la nueva ola de lúpulos americanos, lanzado recién en ...pulo tiene muy alto contenido de aceites escenciales y aroma muy intenso, haciéndolo ideal para adiciones tardías, whirlpool y dry-hop. Los descriptores de aroma tí ...
$21.610,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Cascade Patagónico en Pellets
Descripción: El mas popular lúpulo americano de aroma, quizas no la variedad mas poten ...s. Esta variedad es usada comunmente en cervezas fuertemente lupuladas y tiene un caracter muy marcado floral cítrico, específicamente a pomelo en la variedad que se cultiva en Arge ...
$4.840,00
Demon Tienda Cervecera
LEVADURA PERFECTA PARA CERVEZAS DE TRIGO! DESCRIPCIÓN: Esta cepa es una Saccharomyces ce ...e especialidad, seleccionada para fermentaciones de cervezas de trigo. Produce notas sutiles de ésteres y fenoles (POF +) típicos de las cervezas de trigo. Permite elaborar cervezas ...
$4.646,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad japonesa desarrollada en los años '70 específicamente ...lmente en Japón y en 2006 en Estados Unidos. Es conocida por su sabor y aroma a limón intenso, con un trasfondo especiado con aroma a eneldo y coriandro. Es considerado una variedad ...
$57.980,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Una de las variedades americanas mas nuevas, previamente conocida como HBC692 y ...Sabro, es capaz de entregar un perfil intensamente cítrico, resinoso y frutal en un solo lúpulo. Por su intensidad y aporte consistente al sabor y aroma lupulado es que se recomiend ...
$6.840,00
Demon Tienda Cervecera
Sulfato de Calcio (Gypsum) x 1kg
Sal de Gypsum (Sulfato de Calcio), Sal de Epsom (Sulfato de Magnesio) y Cloruro de Calcio pueden agr ...sarios para la levadura cervecera. Los sulfatos resaltan el amargor seco y agudo cuando los IBUs son muy elevados. Los cloruros resaltan el caracter dulce de la malta, no obstante pueden ser corr ...
$4.480,00
Demon Tienda Cervecera
Estabilizante AEB Polygel PS30
Polygel PS30 es un coadyuvante tecnologico para la filtracion y estabilizacion de la cerveza. Es efi ...oacute;n del producto en relacion al uso del PVPP puro; no deja residuos; mejora el color, el aroma y el gusto de la cerveza en tanto que la espuma permanece estable. Permite la reducción ...
$17.820,00
Demon Tienda Cervecera
Azucar no fermentable utilizada para el aumento de la densidad y cuerpo de cervezas. Puede se ...ta a la retencion de espuma y la sensación en boca. Se utiliza de 1kg a 2kg cada 100lts según la intensidad del efecto buscado y la receta de maltas. Se agrega 10 minutos ante ...
$2.080,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad de alto contenido de alpha ácidos de reciente introducció ... aromas que se traslada favorablemente a la cerveza terminada. Es un desarrollo cruza de Simcoe y Nugget y su nombre hace alusión a la complejidad que encontramos en sus descriptores.  ...
$6.213,50
Demon Tienda Cervecera
Levadura AEB FERMO KVEIK SV (Voss)
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Voss, Noruega. Se caracter ...;n completa en 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional. Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producci&oacu ...
$74.890,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: El mas popular lúpulo americano de aroma, quizas no la variedad mas poten ...s. Esta variedad es usada comunmente en cervezas fuertemente lupuladas y tiene un caracter muy marcado floral cítrico, específicamente a pomelo en la variedad que se cultiva en Arge ...
$3.824,00
Demon Tienda Cervecera
Fermoale AY4 tiene su origen en los Estados Unidos y es utilizada por un gran número de cerve ... velocidad de fermentación, que se produce en 4-5 días a 20°C. El perfil aromático es neutro y equilibrado. Fermoale AY4 posee buenas características de sedimentac ...
$63.830,00
Demon Tienda Cervecera
LEVADURA DE ALTA ATENUACIÓN PARA CERVEZAS ESTILO SAISON DESCRIPCIÓN: Esta levadura es ...oacute;n. Esta cepa de levadura se recomienda para cervezas estilo Saison belga, produce aromas frutales con carácter especiado con orientación hacia el clavo. El resultado son ...
$4.626,00
Demon Tienda Cervecera
Enzima para Brut IPA (AEB Endozym AGP 120)
ENDOZYM® AGP 120 Endozym AGP 120 es un complejo enzimático preparado mediante fermentaci& ...n azùcares fermentables los enlaces alfa-1,4 y alfa-1,6 glucosìdicos de almidòn, dextrinas y oligosacàridos; Alfa-amilasas, que hidroliza en dextrinas el enlace alfa-1 ...
$11.530,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad americana nueva (2018) de alto alpha ácidos y marcado perfi ...coco, frutas tropicales, frutas de carozo y ligero aroma a menta y crema. Es un lúpulo ideal para una NEIPA! Su contenido de alpha ácido está en el rango 12 - ...
$6.730,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Una de las tres variedades conocidas como las tres C´s (con Cascade y Cen ...d CTZ. Dejando de lado temas de nombres, Columbus es una variedad de uso para amargor y aroma. Su alto contenido de alpha ácido la ha encasillado frecuentemente como lúpulo de amarg ...
$3.772,50
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Cryo POP Blend en LupulN2 Pellets
Descripción: Cryo POP es el primer blend de lúpulos en este formato, específica ...icos sobreviven a la cocción. Mediante técnicas avanzadas de medición de aceites en los lúpulos y luego en las cervezas terminadas, YCH fue capaz de detectar que varie ...
$22.450,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Trident es el nuevo lanzamiento (2019 es su primer cosecha) y primer blend ...la casa (Calypso, Bravo y Comet) pensando en otorgar a la cerveza un perfil frutado, citrico y tropical a muy buen precio. Desde Hopsteiner dicen que los porcentajes utilizados de cada variedad&n ...
$5.500,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Variedad de alto contenido de alpha ácidos desarrollada en los Estados Un ...n para sabor/aroma. Chinook es muy utilizada en Pale Ales e IPAs, pero su uso se ha extendido ultimamente a Ales de sesión y a cervezas oscuras como Porter o Stouts. Su aroma recuerda al p ...
$4.990,00
Demon Tienda Cervecera
LEVADURA PARA ESTILOS ESPECIALES Y TRAPISTAS! DESCRIPCIÓN: Cepa de levadura multiuso con un p ...cia en el paladar. Particularmente recomendada para ales de especialidad y cervezas tipo trapenses. Levadura con muy buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce u ...
$3.017,00
Demon Tienda Cervecera
NUTRIENTE PARA LEVADURA AEB FERMOPLUS Dap Free (SUPERIOR A SERVOMYCES) Fermoplus Dap Free es u ... blend equilibrado de preparados a base de paredes celulares de levadura, que garantizan una elevada biodisponibilidad, tanto de los compuestos nitrogenados como lipídicos. Durante la ferm ...
$11.590,00
Demon Tienda Cervecera
Azucar de maiz de alta maltosa que incluye cadenas cortas (dextrosa, maltosa), medias (matotriosa) y ...i aroma ni color. Se puede utilizar para: - Corregir densidad si el rendimiento fue bajo sin secar la cerveza como lo haria una corrección con dextrosa o maltosa. - Se puede utiliza ...
$2.760,00
Demon Tienda Cervecera
Fermoale AY3 tiene su origen en el Reino Unido, es utilizada por un gran número de cervecer&i ...enta muy rápidamente. El aroma final es bastante neutro y sólo con ligeras notas de ésteres. Fermoale AY3 posee una capacidad de sedimentación muy elevada al final de ...
$63.830,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Una de las variedades americanas usadas casi obsesivamente por las cervecer&iacu ...Simcoe es un lúpulo de uso dual con buen potencial para amargor aunque es mas valorado por su sabor/aroma. El contenido de alpha ácidos es alto y el de beta ácidos relativame ...
$6.830,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Hallertauer Tradition en Pellets
Descripción: Variedad alemana nacida en el intento de producir un lúpulo del perfil si ...ncipalmente de aroma, especialmente para estilos alemanes: Munich lagers, Oktoberfest, Bock, Weissbier. También va muy bien en estilos como Kolsch, Altbier e incluso clásicas Pilsne ...
$3.740,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo Cryo Mosaic en LupulN2 Pellets
Descripción: Variedad de alto contenido de alpha ácidos de reciente introducció ... aromas que se traslada favorablemente a la cerveza terminada. Es un desarrollo cruza de Simcoe y Nugget y su nombre hace alusión a la complejidad que encontramos en sus descriptores.  ...
$22.450,00
Demon Tienda Cervecera
Anti-espumante AEB Batfoam 858
Batfoam 858 es una emulsión, a base de siliconas de grado alimentario. Puede ser utilizado pu ...ntilde;ado para hacer frente a problemas de espuma en la industria de la bebida, por ejemplo durante la fermentación, gracias a la disminución de la tensión superficial. El ...
$12.760,00
Demon Tienda Cervecera
Descripción: Desarrollada por Hopsteiner en 2006, Bravo es una variedad de altos alpha &aacut ...ra, además de un sutil aroma floral y ligero sabor a naranja. Es usualmente utilizado como la base de amargor de APAs e IPAs, de la misma manera que Magnum o Apollo. Su contenido de alpha ...
$4.550,00
Demon Tienda Cervecera
Lúpulo East Kent Golding en Pellets
Descripción: Variedad realmente legendaria comercializada desde 1790, miembro de la familia G ...sma del estilo English Pale Ale y usado en numerosos estilos ingleses. East Kent Golding es particularmente adecuado para aroma, tanto en adiciones durante el hervido como en dry-hopping. Se pued ...
$4.290,00